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  • Bleifrei

    Piraten auf Diät: „Wonderoak“, der kein Rum-Ersatz sein will

    Das Dilemma der alkoholfreien Destillate (die gibt es, alkoholfreie Spirituosen nicht!) beginnt offensichtlich beim Namen. Denn von Gesetz wegen ist es eigentlich ausgeschlossen „alkoholfreien Gin“ zu bewerben. Denn ...

    On 17. Februar 2022 / By Roland Graf
  • Kräuterbitter

    Die Kräuter-Bäuerin als bittere Patin für Party-People: „Zita”

    Erwartungen sind was Feines – vor allem, wenn sie enttäuscht werden. Denn dann sieht man, wie brüchig das Fundament der Voreingenommenheit ist, auf dem unsere Ansichten ruhen. Und ...

    On 7. Januar 2022 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Wein-Zeitreise endete in der Gegenwart der Thermenregion

    Schmucken De Lorean wie in „Zurück in die Zukunft“ gab es keinen, einen Doc Brown allerdings schon: Die „Zeitreise“, zu der das Weinforum Thermenregion lud, führte in 22 ...

    On 25. Oktober 2020 / By Roland Graf
  • Wein Frankreich

    Kost-Reise mit Willi Klinger: Burgund-Kompetenz hergestellt

    Dass sich das Sortiment eines großen Wein-Händlers ändert, wenn ein Kenner wie Wilhelm Klinger die Geschäftsführung übernimmt, klingt logisch. Der ehemalige Leiter des heimischen Weinmarketings (ÖWM) hat Wein&Co ...

    On 3. Oktober 2020 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Schloss Grafenegg: Die besten fünf Leithaberger Rotweine 2017

    Der Großkampftag von Grafenegg ist längst kein einzelner Tag mehr. Mit der zunehmenden Akzeptanz des Lagen-Gedankens wächst auch der Verein der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW). Und so kamen heuer ...

    On 14. September 2020 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Wespen-Malheur und orange Experimente in Mödling

    Zum Tag der Offenen Tür kann ja bald wer laden. Doch in Mödling nennt sich der Wein-Feiertag beim Weingut/Heurigen Pferschy-Seper „Tag der Offenen Flaschen“. Sehr sympathisch! Denn dann ...

    On 1. Mai 2019 / By Roland Graf
  • Bleifrei

    Ein Cola für „Schoko-Tiger“ und andere Zotter-Limonaden

    „Cacao Cola“ ist nicht nur ein Wortspiel. Im steirischen Bergl hat Chocolatier Sepp Zotter nun tatsächlich das braune Erfrischungsgetränk um Kakao bereichert! Genauer besehen, besteht die Zotter-Cola aus ...

    On 2. Mai 2018 / By Roland Graf

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