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  • Champagner

    Dom Pérignons Vintage 2008: Resilienter Rosé-Champagner

    Unter den Champagnern wird Dom Pérignon immer eine Ausnahmestellung haben. Denn schließlich trägt man den Namen des halb-mythischen „Erfinders“ des doppelt vergorenen Schaumweins, des Benediktiner-Paters Pierre Pérignon. Zum ...

    On 15. Januar 2022 / By Roland Graf
  • Champagner

    BdB, ein Glas purer Chardonnay auf den Tag des Champagners

    Dass der Champagner ein außergewöhnlicher Schaumwein ist, braucht man nicht weiter zu bereden. Es zeigt sich aber auch darin, dass es nicht einen „Tag des Champagners“ gibt, sondern ...

    On 7. August 2021 / By Roland Graf
  • Tequila

    Der Vulkan am Flaschen-Boden: Tequila, einmal à la Française

    Wer noch am Boom der Agaven-Destillate zweifelt, muss jetzt stark sein. Denn mit dem Luxus-Konzern Moët Hennessy-Louis Vuitton steigt ein weiterer „Großer“ in das Tequila-Geschäft ein. Erstens passiert ...

    On 5. März 2021 / By Roland Graf
  • Champagner

    Champagner-Rarität vom Plateau oder die lohnende Wartezeit

    Late Release mag kein schöner Begriff sein, aber ein extrem sinnvoller. Nicht nur Weingüter gehen vermehrt dazu über, Jahrgänge nochmals, dann aber ihrer Meinung nach ideal gereift, auf ...

    On 23. Juli 2014 / By Roland Graf

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