Browsing Tag Chocolate
-
Whisky
Whisky-Land Dänemark: Drei Empfehlungen aus dem Norden
Es war ein sonniger Tag und auch der Anmarsch zauberte uns ein Lächeln ins Gesicht. „Spritmuseum“ ist einfach witzig, auch wenn das Schweden nicht so sehen. Denn dort ...
-
Weinbrände
Made in China: „Koya“ bringt Weinbrände aus Shandong
Vieles ist wie in der Charente: Weinbrand wird aus Ugni blanc-Trauben erzeugt, Brenngerät ist die Alambic Charentais. Und doch sind wir nicht im Cognac-Gebiet, sondern der chinesischen Provinz ...
-
Weinbrände
Festland-Cognac? Nein, der „Île de Ré“ ist wie die Atlantik-Brise
Wer sich ein bisschen mit Cognac beschäftigt, weiß in der zwei Regel zwei Dinge. Erstens, dass sich die Herkunft „Bois Ordinaires“ nicht im Wald, sondern an der Küste ...
-
Whisky
Ein Single Malt für den Alltag? Die Rolle liegt dem Glendronach
Der Preis-Leistungswhisky ist für viele „Maltheads“ etwas, dem sie nachjagen. Und es ist keine leichte Suche, einen Whisky zu haben, der nicht zu weich oder zu banal für ...
-
Weinbrände
Privilège: Fuchsia und Kirsche zum Chinesischen Neujahr
Das Jahr ist noch frisch. Zumindest, wenn man dem Mond-Jahr folgt und etwa wie die Chinesen das „Lunar New Year“ zelebriert. Diesmal stießen auch wir mit an. Denn ...
-
Rum
Black Lives Matter – auch beim Rum: „Equiano“ als Statement
Die Rumbranche ist in Bewegung. Und nicht nur in Sachen Absatz (dazu weiter unten mehr). Vieles, was als spätkolonialistische Attitude durchging, steht nun auf dem Prüfstand. Rum-Marken, die ...
-
Bleifrei
Barebells Neuer: Auch die Birne darf jetzt mit in den Shake!
Die Sportnahrung zum Beissen verbindet man vielleicht mit Barebells. Wenn man sein Fitness-Studio gerne besucht. Aber Proteine müssen ja nicht immer zu Riegeln gepresst sein. Daher gibt es ...
