Browsing Tag Charente
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Weinbrände
Privilège: Fuchsia und Kirsche zum Chinesischen Neujahr
Das Jahr ist noch frisch. Zumindest, wenn man dem Mond-Jahr folgt und etwa wie die Chinesen das „Lunar New Year“ zelebriert. Diesmal stießen auch wir mit an. Denn ...
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Weinbrände
Cognac-Oberliga, Teil 1: Die Selektionskunst im Paradies
Zwei Mal, witziger Weise stets Mittwoch, baten die führenden Cognac-Häuser dieser Tage zur Verkostung ihres edelsten Brands. Als Boxkampf hieße dieses Match „Paradis Impérial“ vs. „Louis XIII“. In ...
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Weinbrände
Kräuter-Brände von Monsieur Berthaud: „Tee mit 40 Prozent“
Ungewöhnliche Brände sind in Autignac bei Béziers, das wieder in der Gegend von Montpellier liegt, das tägliche Handwerk. Das Atelier du Bouilleur (soviel wie: „Werkstatt des Sieders“) arbeitet vor ...
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Weinbrände
Keine Hybi-Witze mehr! Wodka und Cognac gleich in einem
Man muss keinen an der Waffel haben, um ins Cognac-Land Charente zu fliegen, um dann dort einen Wodka zu trinken. Man kann auch einfach Gast in Le Logis ...
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Weinbrände
Die Axt im Wappen, die Eleganz im Glas: Hennessys Blend „250“
Das größte Cognac-Haus beschenkt sich 2015 selbst: Den Dienst hatte der irische Offizier Richard Hennessy Anno 1765 schon länger quittiert, aber in diesem Jahr startete er mit der ...
