Browsing Tag Charente
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Cocktails
Ein winterlicher „Mai Tai“ kann sogar den Punschstand ersetzen
Mitgehangen, mitgefangen, gilt mitunter auch in der Spirituosenwelt. Denn was für den Cognac gilt, hat auch der auf dem Weinbrand basierende Orangenlikör mitzutragen. Es geht um Grand Marnier ...
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Champagner
Blühende Leichtigkeit: Ein Glaserl Bollinger im Garten
Zwischen Blumen und einem reichhaltigen Schampus-Sortiment lässt sich auch in der Großstadt der Sommer genießen. Diese Überlegung setzt „The Bolligarden“ um, der im Park Hyatt der winterlichen Kooperation ...
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Whisky
Glenfiddichs feine Krönung: Grande Couronne 26 years
Das Mittelstück, ausgerechnet! Eine Trilogie sollte man nicht so beginnen. Und doch war der 23-jährige „Grand Cru“ von Glenfiddich der Erste aus der Serie namens „Grand Series“, den ...
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Weinbrände
Privilège: Fuchsia und Kirsche zum Chinesischen Neujahr
Das Jahr ist noch frisch. Zumindest, wenn man dem Mond-Jahr folgt und etwa wie die Chinesen das „Lunar New Year“ zelebriert. Diesmal stießen auch wir mit an. Denn ...
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Weinbrände
Cognac-Oberliga, Teil 1: Die Selektionskunst im Paradies
Zwei Mal, witziger Weise stets Mittwoch, baten die führenden Cognac-Häuser dieser Tage zur Verkostung ihres edelsten Brands. Als Boxkampf hieße dieses Match „Paradis Impérial“ vs. „Louis XIII“. In ...
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Weinbrände
Kräuter-Brände von Monsieur Berthaud: „Tee mit 40 Prozent“
Ungewöhnliche Brände sind in Autignac bei Béziers, das wieder in der Gegend von Montpellier liegt, das tägliche Handwerk. Das Atelier du Bouilleur (soviel wie: „Werkstatt des Sieders“) arbeitet vor ...
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Weinbrände
Keine Hybi-Witze mehr! Wodka und Cognac gleich in einem
Man muss keinen an der Waffel haben, um ins Cognac-Land Charente zu fliegen, um dann dort einen Wodka zu trinken. Man kann auch einfach Gast in Le Logis ...
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Weinbrände
Die Axt im Wappen, die Eleganz im Glas: Hennessys Blend „250“
Das größte Cognac-Haus beschenkt sich 2015 selbst: Den Dienst hatte der irische Offizier Richard Hennessy Anno 1765 schon länger quittiert, aber in diesem Jahr startete er mit der ...
