Browsing Tag Americano
-
Cocktails
Homeoffice ohne Prohibition (1): Wir mixen uns Negroni Sbagliato
Ein bisschen was darf ja auch im Lockdown getrunken werden. Und wenn Stimmungsaufhellung von Nöten ist, dann richtet man den Blick vielleicht nicht gerade in den österreichischen November. ...
-
Bleifrei
Alkohol-los mit Leierschwanz: Lyre’s erstaunliche Kollektion
Jeder hat so seine Utopie. Mark Livings im fernen Brisbane träumte etwa von einer „eine Cocktailkarte, auf der alle gewohnten Drinks auch in einer alkoholfreien Version zu haben ...
-
Cocktails
Ein Drink wird 100 Jahre: Der „Negroni“ als Inspiration
Mailand wurde in Campari-Rot getaucht. Und das ganz wörtlich. Hollywood-Star Ana de Armas folgt im Film, der den „Negroni“ feiert, den roten Irr-Lichtern der nächtlichen Stadt. „Entering Red“ ...
-
Cocktails
Bernstein und Rubin – Martinis neue Vermouth-Farbenlehre
Martinis Vermouth-Palette funktioniert (abgesehen vom „Extra Dry“) wie eine Farbskala. Mit dem „Ambrato“ (Bernstein) und „Rubino“ (Rubinrot) haben die Turiner zwei Neuheiten im Portfolio, die den zarten Trend ...
-
Cocktails
Der dreifache Negroni – ein intensives Kunststück für die Bar
Die Kategorie „booze on booze“ ist etwas für den geübten Bar-Besucher. Denn statt Sirup und Säurequelle balanciert sich in solchen Drinks der Alkohol selbst aus. Damit ist einerseits ...
