Wein Asien
-
Wein Asien
Château Mukhrani: Qvevri muss es in Gori nur fallweise sein
Würde man den österreichischen Weinbau nur durch Wachauer Riesling-Smaragd kennen, wäre das wohl kein komplettes Bild dessen, was Winzer hierzulande schaffen. Mit einer analogen Situation hat es aber ...
-
Spirituosen
Der Reis ist heiß! Drei Flascherl zum Start der Wiener Sake-Tage
Die Sake Week Vienna hat ein konkretes Ziel: Die Vielfalt des genuin japanischen „Reisweins“ kennen- und verstehen zu lernen. Was schon damit beginnt, dass man im Rahmen des ...
-
Wein Asien
Judean Hills Quartet: Der neue Anspruch von Israels Winzern
Das Land des biblischen Weinbaus erwacht. Über 300 Weingüter zählt der Weinführer Israels, mit dem auch von offizieller Seite der wiedererwachende Landwirtschaftszweig promotet wird. Denn, wo vor 3000 ...
-
Wein Asien 0
Trink doch den Inder!
Irgendwo tief in Indien blüht der Blaufränkisch. Dass die Rebe – als Teil einer 28 ha großen (!) Versuchspflanzung wie viele andere Sorten auch – im Großraum Bangalore ...
-
Wein Asien 0
Paprika aus Shangxi: Grace Vineyard
Wer bei chinesischem Wein nur an Pflaumenwein denkt, wird überrascht sein, dass 90% des Konsums im Reich der Mitte Rotweine sind. 400 Weingüter, von denen über 300 erst ...
-
Allgemein
Jeder Wein war eine Überraschung
Als Spitzendiplomat hat mein Freund eine Sondermission bis auf Widerruf: „Bring von Deinen globalen Einsätzen Wein mit“ – so es welchen gibt am Krisenherd. Nun, es gab wieder ...
