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Wein Steiermark

  • Wein Steiermark

    Muster-gültiger Sauvignon: Wiedersehen mit dem Grubthal

    Ja, die gelb-weißen Flaschen sind markant. Man sieht sie auch oft. Zuletzt in der Osteria des Vertrauens bei Signore Hartmeier. Und auch den Wermut des Hauses kannten wir ...

    On 26. September 2020 / By Roland Graf
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    „Salon Österreich Wein 2020“: Weißes Triple für das Vulkanland

    Nicht, dass wir es nicht eh schon gewusst hätten. Aber die aktuelle „Staatsmeisterschaft des österreichischen Weines“ (© Chris Yorke, oberster Weinvermarkter des Landes) hat es deutlich unterstrichen. 17 ...

    On 8. September 2020 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    „Give Piéce a Chance“: Hülle aus Edel-Holz für den Klöcher Kairos

    Ab dem dritten Mal darf man Ereignisse als Tradition bezeichnen. Und so gesehen, gehört das Verkosten der aktuellen Produktion der Vinea Volcania Ludovici (VVL) schon traditionell zum trinkprotokollarischen ...

    On 16. August 2020 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Ich trink‘ Masser, kein Wasser – und ess dazu was vom Mayer

    Als power couple aus dem Südsteirischen luden Florian Masser und Lisa Maria Kerbler zur Weinprobe der aktuellen Jahrgänge. Und da man daheim in Leutschach den Genuss pflegt – ...

    On 8. Juli 2020 / By Roland Graf
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    Die Perlen auf der Gold-Seide: Neuer Riesling-Sekt aus Klöch

    Das Motto: Nichts muss, alles kann. Zumindest, wenn es dem Winzer gefällt. Denn das Wein-Verständnis Kurt Steiners (Photo) folgt seinen persönlichen Maßstäben und keiner Verkaufslogik. Sonst würde das ...

    On 15. Juni 2020 / By Roland Graf
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    Experiment Nr. 604 oder: Neuer Wein in (vier) alten Gläsern

    Es ist bitter für uns, noch bitterer für die Winzer. Etliche Jahrgangspräsentationen fallen aus, Gesundheit geht logischer Weise vor. Schade ist es vor allem um geplante Jubiläen und ...

    On 23. Mai 2020 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    250, 85 und 10: Die aktuellen Zahlen bei Lackner Tinnacher

    Ein Vierteljahrhundert. Gewaltig! Und doch nur die halbe Wahrheit. Denn Wein macht man bei Lackner Tinnacher seit 1770 – so steht es auf jeder Flasche und das bedeutet ...

    On 21. April 2020 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Der Wein zur Jahrgangssardine (oder für das Katerfrühstück)

    Es sind Geschichten nach unserem Geschmack. Weil wir Geschichten an sich lieben. Und von ihnen sogar leben. Speziell wenn sie mit Getränken und Wirten zu tun haben, die ...

    On 5. Januar 2020 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Bläschen in Balance halten: Peter und Florian Massers Brut Rosé

    Unser Ausblick auf die Getränke-Trends (hier nachzulesen), hat es schon ausgeführt: Immer mehr Winzer gehen weg von der Lohnversektung und ziehen die komplette Schaumwein-Erzeugung wieder an sich. Die ...

    On 3. Januar 2020 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Ein sorten-typischer Glühwein? So wird das gemacht!

    Mischgetränke mit Wein sind immer heikel. Denn wofür „rennt“ ein Winzer ein ganzes Jahr lang, um den perfekten Sorten-Ausdruck seiner Trauben zu erhalten, wenn dann jemand Aromen von ...

    On 1. Dezember 2019 / By Roland Graf
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