Wein Österreich
-
Wein Niederösterreich
Regennasses 2014: Stimmen zum Jahrgang (und ein Vorbote)
Relaxt waren heuer nur wenige Winzer, der intensive Regenfall setzte mit den Mehltauerkrankungen den Rieden zu. Aber es gibt regionale Unterschiede, so wirkten die Eisenberger Winzer deutlich weniger ...
-
Wein Burgenland
Bulle oder Bär, der Börsianer-Barrique war immer da!
Der Traum vom eigenen Wein, wir kennen ihn. Idealer Weise ohne Dreck an Händen und Gummistiefel, klamme Finger von der Rebschere, aber doch mit Kennermiene abgesegnet. Das wäre ...
-
Wein Österreich
Notizen vom Pyramiden-Bau: Die neue Welt des Winzersekts
Herrlich schäumender Oktober! Der „Tag des österreichischen Sekts“ ermöglicht seit einigen Jahren einen prickelnden Überblick über die heimische Produktion. Heuer musste man ein bisserl was lernen in punkto ...
-
Wein Burgenland
Einmal mehr Eisenberg: Viel Blaufränkisch für unser Geld
Dank einer guten Gasthaus-Vinothek kannte ich Thomas Kopfensteiners Weine schon lange, ehe ich ihn selbst kennenlernte. Dass der Eisenberg angesagt ist mit seinen Preis-Leistungsweinen, ist kein Geheimnis mehr, ...
-
Wein Niederösterreich
Balance-Akte im Prozent-Dickicht der Thermenregion
Der Jahrgang 2014 kennt viele Verlierer, aber bereits jetzt einen Gewinner: die Thermenregion. So erfreulich die Winzergespräche – 18 Grad KMW wurde beim Riesling da, 21 beim Pinot ...
-
Wein Burgenland
Heute am Lehrplan: Terroir- Kunde und Blaufränkischologie
„Ich hab ja kein Weingut geerbt, sondern bin von Null gestartet“. Also sprach Günter Schönberger bei seiner Jahrespräsentation auf einem Schiff der Mörbischer Drescher-Line. Nach wie vor sucht ...
-
Wein Niederösterreich
Veltliner mit blauem Auge: Die Youngsters vom Wagram
Grapefruit-Jahrgang. So haben wir die Veltliner-Ausbeute des Jahres 2013 pauschal beschrieben. Relativ eindimensional sind sie geworden. Zitrisch, ohne sauer zu sein. Unter der Rubrik „Fehlt“ tragen wir „Finesse“ ...
-
Wein Burgenland
Leithaberg Rot: Fürstliches Erbe, angekommen im Heute
Mit dem Tod der 94-jährigen Melinda Esterházy verließ uns eine auch für den burgenländischen Weinbau nicht unwesentliche Persönlichkeit. Die Übergabe der Geschäfte, die die Verstorbene initiiert hatte, führte ...
-
Wein Niederösterreich
Lamm, Lyra, Langenlois: Vorgeschmack auf die 2013er
Vor der Opernpremiere in Salzburg schaute Willi Bründlmayer noch im Landhaus Appesbach (schwere Empfehlung!) am Wolfgangsee vorbei. Die Bar-Eröffnung bei Pianist und Hausherr Johnny Schütten verregnete es, doch ...
-
Wein Burgenland
Wilde, wilde White: Weisse Blumenwiese aus Deutschkreutz
Mittelburgenlands Weissweine feiern ein Comeback. Bis zu 70 % waren im monochrom roten Blaufränkischland einst mit weissen Trauben bepflanzt, erinnert sich Walter Kirnbauer. Im Hause „K+K“ pflegte man ...
