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Wein Österreich

  • Wein Niederösterreich

    Wenn sich „Mister Veltliner“ fokussiert: Bernhard Otts Neue

    „Das ist eine Erzeuger-Abfüllung“, sagt Bernhard Ott beim Einschenken. Man könnte das überhören wie vieles Wichtige. Denn dahinter steckt unausgesprochen das „Ende des Wachstums“, das sich der Wagramer ...

    On 19. Mai 2018 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Disco statt Denkmalschutz: Überraschendes, made in Austria

    Bekannte Gesichter, wohin man schaut – das gehört zu Weinpräsentationen. Doch man wartet auch bei den vertrauten Winzern auf Neuigkeiten. Gawein Bruckner kennt diese Erwartungshaltung, nicht von ungefähr ...

    On 15. Mai 2018 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Kreitzer News: Cabernet-Rarität vom „anderen Kirnbauer“

    Mit Trauben ist Christian Kirnbauer halt aufgewachsen. Geht ja gar nicht anders in Deutschkreutz, vulgo Kreitz. Doch es dauerte, bis der im Weinhandel erfahrene Youngster begann, die familieneigenen ...

    On 4. Mai 2018 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    „Weinstieg“ in Gumpolds: Im Zeiserl-Wagen zum Zierfandler

    Wein trinken, wo er wächst, haben sie ernst genommen: Im Traktor-gezogenen Zeiserlwagen ritten Hannes Hofer, Robert Grill und Christian Kamper mit ihren Gästen aus, um in den Rieden ...

    On 7. April 2018 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Goldige Sache! Weinviertel mobilisiert die Veltliner-Reserven

    Es vergeht keine „Weinviertel DAC“-Verkostung, die nicht die geographischen Kenntnisse bereichert: Wo ist jetzt wieder Karnabrunn? Bernhard Scheit hilft gerne auf die Sprünge und erwähnt Großrußbach als Anhaltspunkt. ...

    On 19. März 2018 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Zeitreise mit den Pionierinnen: 300 Jahre Pferschy-Seper

    Als Stadt von kleinen Weinorten umgürtet zu sein, hat Vorteile für die urbanen Trinker. Für den Stadt-Winzer allerdings bedeutet es einen Standort-Nachteil (oder: Stadtort-Nachteil?). Umso besser, wenn Mödlings ...

    On 25. Februar 2018 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Carnuntums Lagen in zwei Tagen (2½): Auch das glänzte Rot

    Es darf gelacht werden. Aber auch gut getrunken. Denn in zwei Teilen war unsere Übersicht der besten Lagen des Carnuntum nicht unterzubringen. Nach Teil 1 über unseren neuen ...

    On 8. Februar 2018 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Carnuntums Lagen in zwei Tagen (2): Tapenade am Spitzerberg

    Carnuntums umfassende Lagen-Schau (hier Teil 1 zum Nachlesen) servierte ein auffallend kompaktes Paket an Weinen vom Spitzerberg. „Es wäre aber unfair“, so der Tenor beim Essen im Landgasthof ...

    On 24. Januar 2018 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Carnuntums Lagen in zwei Tagen (1): Adlerholz am Haidacker

    Carnuntums Bodenschatz kennt man: Rubine sind es, was hier wein-technisch geschürft wird – und technisch bestehen  die nicht mehr aus Konglomeraten, sondern seit einiger Zeit zu 100% aus ...

    On 18. Januar 2018 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Warten auf die Fixsterne aus dem Polz’schen Weinkosmos

    Die Angebotspalette der südsteirischen Brüder Erich und Walter Polz, die im Keller längst von der vierten Generation, Christoph Polz, unterstützt werden, ist breit. Es heißt also regelmäßig zu ...

    On 12. Januar 2018 / By Roland Graf
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