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Wein Österreich

  • Wein Steiermark

    Steirer-April, Teil 2: Schwefel einsparen am Rebenhof

    Man lernt mitunter erst langsam schätzen, was man hat. Entfernung mag helfen, andere Lebenspläne doch zu verwerfen. Hartmut Aubell ging es so. Während der Bundesheer-Zeit gewann er das ...

    On 12. April 2019 / By Roland Graf
  • Gin

    Hagns Hybrid: Wenn Wiener Gin auf Weinviertler Wein trifft

    Mit dem WienGin ist den Kesselbrüdern ein Dauerbrenner gelungen. Mittlerweile gibt es nicht nur zwei Editionen, der Brand mit dem Stadt-Namen darf auch in den Schinken oder Knabberwürste ...

    On 8. April 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-April, Teil 1: oberGuess oder die Tiefen-Dimension

    Wer nicht an das besondere Terroir der Südsteiermark glaubt, soll einmal in Leutschach bis ganz nach hinten fahren. Wo die Hopfen-Pflanzungen enden, dann bei der Spitz-Mühle rechts abbiegen ...

    On 6. April 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-März, Teil 5: Ortsweise wurde die Klassik begraben

    Spannend hatten es die zwölf Mitgliedsbetriebe der „Steirischen Terroir- und Klassikweingüter“ gemacht: Die Einladung nach Vogau erfolgte unter dem Motto „Nur die ganz Großen beenden ihre Karriere am ...

    On 28. März 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-März, Teil 4: Zweytick, abseits der „Gn’R“-Kultweine

    Viele Weinfreunde haben von den Weinen schon gehört, die unter den Namen der „Greatest Hits“ von Guns N’Roses im Südsteirischen von Ewald Zweytick gefüllt werden. Getrunken haben sie ...

    On 26. März 2019 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Gumpoldskirchner Tradition ist …. ein Mund voller Mangos

    Die ewige Wiederkehr des Gleichen ist auch dem Weinfreund nicht fremd. Aktuell kommen etwa die Ortsweine wieder zurück. Ein klares Profil, das nur die Rieden innerhalb einer Gemeinde ...

    On 20. März 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-März, Teil 3: Die Weltmeister des Sauvignons

    Wie sich doch die Zeiten ändern. „Mit 40 Hektar hat der Sauvignon Blanc Anfang der 1980er Jahre keine Bedeutung“, erinnert sich Steiermarks Weinverbandsgeschäftsführer Werner Luttenberger. Mittlerweile ist die ...

    On 12. März 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-März, Teil 2: Der „Neue“ in der STK-Vereinigung

    Die Trauer-Gesellschaft ist recht ausgelassen. Soeben haben die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK) im Ehrenhausener „Genussregal“ jenen Wein zu Grabe getragen, der die Gruppe bundesweit bekannt gemacht hat ...

    On 6. März 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-März, Teil 1: Knackiges von „Basalt-Mann“ Krispel

    Man muss kein Wein-Freund sein, um das „Genussgut“ der Familie Krispel zu kennen. Was immer man aus dem lokalen Wollschwein machen kann, hat Vater Toni Krispel schon im ...

    On 4. März 2019 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Die Schwertführerinnen setzen Schluß-Pointen in Sooß

    Die Winzer-Version des allseits grassierenden „Start up“-Fiebers funktioniert einfacher: Eine Zweitlinie ermöglicht eine Spielwiese und das langsame Hineinwachsen in den Beruf. Geradezu prototypisch haben das Sigrid und Kerstin ...

    On 9. Januar 2019 / By Roland Graf
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