Wein Österreich
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Wein Steiermark
Steirer-März, Teil 4: Zweytick, abseits der „Gn’R“-Kultweine
Viele Weinfreunde haben von den Weinen schon gehört, die unter den Namen der „Greatest Hits“ von Guns N’Roses im Südsteirischen von Ewald Zweytick gefüllt werden. Getrunken haben sie ...
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Wein Niederösterreich
Gumpoldskirchner Tradition ist …. ein Mund voller Mangos
Die ewige Wiederkehr des Gleichen ist auch dem Weinfreund nicht fremd. Aktuell kommen etwa die Ortsweine wieder zurück. Ein klares Profil, das nur die Rieden innerhalb einer Gemeinde ...
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Wein Steiermark
Steirer-März, Teil 3: Die Weltmeister des Sauvignons
Wie sich doch die Zeiten ändern. „Mit 40 Hektar hat der Sauvignon Blanc Anfang der 1980er Jahre keine Bedeutung“, erinnert sich Steiermarks Weinverbandsgeschäftsführer Werner Luttenberger. Mittlerweile ist die ...
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Wein Steiermark
Steirer-März, Teil 2: Der „Neue“ in der STK-Vereinigung
Die Trauer-Gesellschaft ist recht ausgelassen. Soeben haben die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK) im Ehrenhausener „Genussregal“ jenen Wein zu Grabe getragen, der die Gruppe bundesweit bekannt gemacht hat ...
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Wein Steiermark
Steirer-März, Teil 1: Knackiges von „Basalt-Mann“ Krispel
Man muss kein Wein-Freund sein, um das „Genussgut“ der Familie Krispel zu kennen. Was immer man aus dem lokalen Wollschwein machen kann, hat Vater Toni Krispel schon im ...
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Wein Niederösterreich
Die Schwertführerinnen setzen Schluß-Pointen in Sooß
Die Winzer-Version des allseits grassierenden „Start up“-Fiebers funktioniert einfacher: Eine Zweitlinie ermöglicht eine Spielwiese und das langsame Hineinwachsen in den Beruf. Geradezu prototypisch haben das Sigrid und Kerstin ...
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Wein Steiermark
„Ab avo uxoris“ – Kurt Steiners Klöchberger Mikro-Winery
Für 500 Flaschen legen viele Winzer nicht einmal eine Inventar-Nummer an. Bei Kurt Steiner in Klöch ist das allerdings ein knappes Viertel seiner Jahres-Produktion. Hätte er nicht ein ...
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Wein Niederösterreich
Boden und bodenständige Preise: Orient-Würze von der Traisen
Premiere für das westlichste Weinbau-Gebiet Niederösterreichs: In den tiefen Kellern der Wiener Genusshandlung „Porta Dextra“ stellten 15 Traisentaler Winzer erstmals gemeinsam ihre Riedenweine der aktuellen Jahrgänge vor. Dass ...
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Wein Burgenland
Junges vom Jungenberg und viel Altes vom Altenburger
Mut und Feigheit. Die fetten Jahre. Die Kurve kratzen. Mit Titeln wie aus der Videothek (oder dem Bibliotheksregal, Abteilung Belletristik) haben Bernadette und Markus Altenburger ihre Verkost-Quartetts benannt. ...
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Wein Niederösterreich
Erstlagiges Material: Gewürz-Schrank namens Rothenberg
Die Serie über den Erstauftritt der neuen ÖTW-Gebiete endet – und doch geht es zurück an den Anfang. Denn die Idee der Verkostung im Schloss Petronell war zumindest ...
