Wein Europa
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Wein Italien
Schau, schau: Syrah! „Taneto“, ein ungewöhnlicher Toskaner
Es geht nicht ins Chianti, nach Bolgheri oder Montalcino. Das Weingut Badia di Morrona liegt zwar auch in der Toskana, aber in einem weitaus weniger bekannten Eck‘ zwischen ...
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Wein Frankreich
Henri Bourgeois‘ Kosmos: Die Varianz des Sauvignon blanc
Die Familie Bourgeois darf man getrost als Dynastie des Sauvignon Blancs bezeichnen. Zwar hat man auch Pinot Noir im Programm, doch im Wesentlichen ist seit Henri Bourgeois der ...
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Wein Italien
Süditalienische Entdeckungen: Fiano und der originale Zinfandel
Wenn es heißt „Degustiamo insieme“, dann kommt man besser. Die Hausmesse des Großhändlers Kastner rund um italienische Weine hat sich zu einem Marktplatz der Entdeckungen entwickelt. Denn bewusst ...
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Wein Frankreich
Provence, Land des Rosés (2): Die Weingüter der Domaines Ott
Kaum haben wir den sommer-heißen April standesgemäß mit den Rosés aus dem Comité Mistral (lesenswert und hier zu finden!), geht das Leben in Rosa weiter. Jean-François Ott ist ...
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Wein Frankreich
Provence, Land des Rosés (1): Die Winzer des „Comité Mistral»
Planen kann man das nicht! Am ersten Sommertag dieses Jahres, auch wenn der in den April fiel, präsentierte sich Frankreichs Süden in Wien. Jean-André Charial stellte dabei das ...
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Wein Spanien
Licorella zum Reinsetzen: Priorat erleben mit René Barbier jun.
Das Priorat stellt längst eine der bekanntesten Weinregionen dar. Vor allem hat die vom Schiefer geprägte Enklave der größeren Region Montsant den spanischen Rotwein abseits des Rioja wieder ...
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Wein Spanien
Ein Tag mit Telmo Rodríguez (2): Rioja in Weiß und zum Zander
Wie Telmo Rodríguez mit seinen Ortsweinen der „Lindes“-Serie den Rioja in seine Bestandteile zerlegt, war Gegenstand von Teil 1 unserer Begegnung mit dem spanischen Charismatiker. Der biodynamische Bilderstürmer ...
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Wein Spanien
Ein Tag mit Telmo Rodríguez (1): „Lindes“ zeichnet die Karte neu
Wie man Spannung aufbaut, braucht man Telmo Rodríguez sicher nicht erklären. Der 61-jährige spanische Winzer schafft es mit wenigen Worten. „Was wir verkosten, war bis vor einer Woche ...
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Wein Frankreich
Alexandre Dumas inspirierte den Madiran zweier Schwestern
Mit den Namen ist es ein bisserl verwirrend bei der Domaine Berthoumieu. Denn die Berthoumieus gibt es im 25 Hektar-Weingut im südwestfranzösischen Viella schon lange nicht. Es war ...
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Wein Frankreich
Château Bon Marché: Bordeaux kostet bei Ambrosia kein Eckhaus
Die diesjährige Besucherzahl im Hotel Bristol zeigte es: Der Geheimtipp hat sich schon herumgesprochen. Frankreichs Weinwelt exportiert schließlich nicht nur die Sammlerstücke aus der Bourgogne oder des Bordelais. ...
