Wein Europa
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Wein Portugal
Die Frische des 1970ers: Tiefen ausloten mit Dominic Symington
Zu einem Hochamt gehört auch ein Hohepriester. Und für den Portwein darf man Dominic Symington durchaus als solchen ansehen. 35% Weltmarktanteil am Premium-Portwein hält seine Familie, als Gentleman ...
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Wein Italien
Pinot Nero, die große Liebe der lombardischen Contessa Ottavia
100 Hektar Pinot Noir sind für ein einzelnes Weingut kein Pappenstiel. Zumal, wenn wir uns in Italien befinden. Dem Grafen Augusto Carlo Giorgi di Vistarino verdankt sich die ...
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Champagner
Aus Reims via Wörgl: Ruinarts Champagner-Trilogie verkostet
„Ruinart steht für Chardonnay“, brachte es der langjährige Importeur, Mario Morandell, auf den Punkt. Das goldene Herz ihrer Champagner nennen es die Franzosen selbst, wobei die Blumigkeit dieser ...
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Champagner
Besserat de Bellefon: Der Druck ist elementar, Monsieur!
Die heurige Champagner-Gala, wie immer vom Falstaff-Magazin ausgerichtet, hatte ein kleines Handicap: Die aktuellen Jahrgangschampagner haben nicht die Klasse der Millésimés 2002 und 2004. Aufgezeigt haben dafür die ...
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Champagner
Ganz in Weiß: Roederer statt Roy Black mit einem Blumenstrauß
Nach wie vor ist das Champagner-Haus Roederer in Familienbesitz. Mit einem Facelifting für die Verpackung hat man dem Traditionsnamen ein moderneres „Gehäuse“ verpaßt. Konkret sind es viele kleine ...
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Wein Ungarn
Vas ist das? Jenseits der Grenze: Der ungarische Eisenberg
Das ist halt Vielfalt: Dynamische Glatzenträger, gut frisierte Youngsters im Anzug und ältere Herren im Ruderleiberl. So verschieden wie die Winzer sind auch die Weine, die von der ...
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Wein Italien
Rotes aus der Schatzkammer des Chianti-Schlosses Albola
Durch die Hügel von Radda führt der Weg ins Chianti-Schloss Castello d’Albola. Das erste Glas, das Lorenzo Zonin aus der Eigentümerfamilie und Winemaker Alessandro Gallo reichten, war ein ...
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Wein Serbien
Königliche Tradition und privater Drive: Serbische Weine
1oo Kilometer südwestlich von Belgrad befindet sich die größte Weinbauregion Serbiens, die Šumadija. Mit Topola lag hier einst der politische Hauptort des Widerstands gegen die osmanische Herrschaft, aber ...
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Wein Italien
In der Maremma: Es muss nicht immer Super-Tuscan sein
25 Jahre führt Italiens größter Weinbaubetrieb, die Familie Zonin, Rocca di Monte Massi. Den Ton gibt aber wechselweise der Maestral, also Westwind, oder der Scirocco aus dem Süden ...
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Wein Italien
Kretzer sagen nur Ketzer! Südtirols rote Klassiker heute
Die „Autochtona“ der Messe Bozen ist eine feine Sache: Ursprüngliche Reben aus ganz Italien haben in Bolzano (heuer vom 20. bis 21. Oktober) ihr Forum. Die Freien Weinbauern ...
