Spirituosen
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Spirituosen
Piemont, nicht Veneto: Sibonas Grappe ohne Rustikal-Charme
So stellen sich Piemonteser vor: „Ich heiße wie der Wein, nur mit O statt A am Ende“, meint Luigi Barbero bei unserem ersten Treffen. Er ist aber kein ...
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Allgemein
Wer schert sich denn um Sherry? Diese wären ein guter Anfang
Fast andächtig lauschte die Vienna Barcommunity. Gemeinsam mit Günther Gapps Magazin mit dem unschlagbaren Titel „Lust & Leben“ hatte man sich vorgenommen, die in Österreich erhältlichen Sherrys einem ...
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Whisky
Maris hat einen Otter und Glenmorangie eine neue Limited
Soll bitte keiner sagen, beim Trinken lernt man nichts! Der Whisky in unserem Glas liefert faktisch ein ganzes Tutorium in Sachen Agrarindustrialisierung der letzten Jahrzehnte. Auftritt: Maris Otter. ...
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Whisky
Sankt Georg sei Dank: England brennt wieder Whisky
Nein, es ist keine Absicherung, falls die Schotten doch noch für die Unabhängigkeit stimmen. Denn schon seit 2007 hat England wieder seine eigene Whisky-Brennerei. Die St. George’s Distillery ...
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Whiskey
Bourbon-Update: Rechtliches zur Trend-Spirituose des Jahres
Ein Jahresrückblick Mitte Jänner? Nicht ganz, aber über die Spirituose des Jahres 2014 (die den Gin als Jahresregenten 2013 ablöste) kann man durchaus reden. Äh: schreiben! Denn die ...
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Cocktails
Die Truthahn-Fülle mit dem Extra-Kick kommt aus Plymouth
Ein rötlich schimmernder Neuzugang aus der Black Friars Distillery kommt rechtzeitig für die kalte Jahreszeit. In Englands Westen, aus dem der Plymouth Sloe Gin stammt, setzt man das ...
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Cocktails
Mit allen Fetten gewaschen: Rezept-Ideen für Winterdrinks
So, ihr Mager-Models: Wenn die eigenee Fett-Schicht nicht mehr wärmt, friert man. Ist so! Das kann man fatalistisch hinnehmen oder gegensteuern. Mit dem klassischen Winterdrink der angloamerikanischen Welt ...
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Whiskey
Trinken wie der Wellensittich? Ein Hirse-Whiskey aus Chicago
Von Nußdorf nach Washington. Die Karriere des VWL-Doktors Robert Birnecker schien vorgezeichnet. Stellvertretender Presseattaché der österr. Botschaft in den USA, so konnte das weitergehen. Doch dann rief die ...
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Whisky
Vorarlberger Whisky: Lerne das Rotweinfass zu schätzen!
Der Vorarlberger gilt ja gemeinhin als geschäftstüchtig. Und so dauerte es nicht lange, bis Walter Pfanner die Logik hinter dem Vorschlag seines englischen Gastes erkannt. Der meinte (für ...
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Whisky
Mortlach – eine Flasche für nur wenige von uns Sterblichen
Das Beast aus der Whisky-Hauptstadt Schottlands, Dufftown, ist natürlich nicht die Dame am Galeriebild. Georgina „Georgie“ Bell ist aber die Beauty dazu. Leider sind die Zeiten vorbei, als man ...
