Cocktails
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Erdbeere trifft auf Espresso: Ein Drinkrezept für den Valentinstag
Natürlich wird der Valentinstag als Konsumanlass genutzt. So ist der Kapitalismus und die In-Boxen legen täglich Zeugnis davon ab. Wo man nicht überall feiern könnte, was man nicht ...
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Lucien Gaudin: Der Cocktail, den ein legendärer Fechter hinterließ
Zum zweiten Mal öffnete parallel zum Bar Convent Berlin das „Grand Campari Hotel“. In Rot getaucht, stellte das Soho House an der Torstraße zugleich einen Ort des Stils ...
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Reibe den Rum! So mixt man seinen „Queen’s Park Swizzle“
Eine Öl-Firma und ein Fast Food-Lokal. Nein, vor Ort in Port of Spain erinnert leider nichts mehr an das „Queens Park Hotel“, das 1996 dicht machen musste. Die ...
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Ein sonnen-gelber Schluck voll mit Amalfi-Geschmack: Pallini
Ein Hauch von Wirtschaftsnachrichten weht diesmal durch das Trinkprotokoll. Denn unmittelbarer Anlass für einen italienischen Sommer-Schluck war die Meldung, dass Pallini mittlerweile zur meistverkauften Limoncello-Marke der Welt avanciert ...
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Wir sind zurück mit karibischem „Old Fashioned“ im Doppelpack!
Wir sind zurück aus den Ferien – und das gerade rechtzeitig, um den National Rum Day mit einem Trinkprotokoll zu feiern. Dass sich heuer auch tropische Temperaturen zum ...
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Whisky im Sommer? Läuft. Und das sogar mit dem rauchigen!
Gerade wurde drei historische Whiskys ins Kontor geliefert. Doch zum Kosten der Auktionsschätzchen (und -schnäppchen!) war es schlicht zu heiß. Doch wer Whisky-Gusto hat, weiß sich zu helfen. ...
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Cocktails wie Männer-Parfüms: „Paragon“-Cordials mit Power
Die Bar-Szene hat sich verändert. Das ist die Quintessenz der Ausführungen von Mišel Posavac im Wiener Augarten. Im Sperling stellte der Markenbotschafter die neuen Cordials des weltbekannten Sirup-Erzeugers ...
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Cocktails
万歳 – Josef, der Japaner: Exotik mal drei im „bottled Cocktail“
„Bottled Cocktails“? Da war doch was….richtig, in der ärgsten pandemischen Gastro-Sperre füllten die Bars ihre besten Drinks oder auch Klassiker für zuhause ab. Expertentum und Aromenabstimmung für die ...
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Bombay Sapphire „Premier Cru“: Fruchtig und gar nicht weinig
Was darf man sich vorstellen, wenn die aus der Weinwelt bekannte Bezeichnung „Premier Cru“ – erstes Gewächs – auf einer Gin-Flasche auftaucht? Nun, mit dem besonderen Boden hat ...
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Bleifrei
Piraten auf Diät: „Wonderoak“, der kein Rum-Ersatz sein will
Das Dilemma der alkoholfreien Destillate (die gibt es, alkoholfreie Spirituosen nicht!) beginnt offensichtlich beim Namen. Denn von Gesetz wegen ist es eigentlich ausgeschlossen „alkoholfreien Gin“ zu bewerben. Denn ...
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