Browsing All Posts By Roland Graf
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Gin
Rentner, Tonstudio & Brad Pitt: Die Story hinter „The Gardener“
Bei den Filmfestspielen in Cannes wurde heuer nicht nur Champagner gereicht. Hollywood-Beau Brad Pitt hat zwar auch Schampus im Portfolio (der heißt „ER – exclusivement Rosé“), er stellte ...
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Gin
Rose und Lavendel: Hendrick’s Blumenstrauß für Gin-Trinker
Alle zwei Jahre lässt sich Hendrick’s Gin-Brennmeisterin Lesley Gracie Neues einfallen. Nach dem dunkel-fruchtigen „Orbium“, dem verspielten „Midsummer Solstice“ und dem maritimen „Neptunia“ (hier beschrieben) steht nun „Flora ...
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Wein Frankreich
„Wurzelechte Seidentücher“: Die Eleganz der Beaucastel-Weine
Der Legenden-Faktor war hoch in der „Albertina-Suite“. Das Weingut, das mit neun Flaschen im Ritz Carlton präsent war, reicht alleine für Begeisterung: Château de Beaucastel. Es ist einer ...
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Gin
16/60 ist die Gin-Zahl: Barocke Optik und komplexer Geschmack
Es ist schon witzig. Die einen mühen sich mühsam mit Storys vom Opa und geheimen Gin-Rezepten ab, eine Geschichte rund um ihr Destillat zu stricken. Schließlich will man ...
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Biere
Auch im Mai 2023: Dieser Bock bringt Gaudi aufs „Gauderfest“
„Treff ma ins am Gauder“ – was als Satz außerhalb des Zillertals kaum verständlich wirkt, ist dort eine Einladung, der sich im Mai kaum ein „Zillachtaler“ entzieht. Das ...
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Wein Italien
Neues aus Italien: Ein Blend mit dem „Fäustchen“ und Ätna-Wein
Die Einladung zum gemeinsamen Verkosten – degustiamo insieme! – ist schon im Titel italienisch gehalten. Einmal im Jahr zeigt „Alles Wein“, das vinophile Department der Kastner-Gastromärkte, Neuheiten aus ...
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Whisky
Turntable-Rockers: Hendrix und The Prodigy als Blended Scotchs
An Erfahrung im Whisky-Geschäft mangelt es Gordon und Alasdair Stevenson keinswegs. „Ally“ haben wir einst kennengelernt, als er noch die Punk-Biere von BrewDog international vermarktet hat. Damals traf ...
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Gin
Überholzung? Gin aus dem Fass kann auch ganz anders ausgehen
Auf den „Kaiser Gin“ folgte mittlerweile einiges an weiteren Wacholder-Spirituosen von der Hohen Wand. 2015 stellten wir den Gin-Erstling des Fruchtsaft-Machers und Destillateurs Andreas Sederl aus NÖ vor ...
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Whisky
„Nc’Nean“: So schmeckte uns der nachhaltigste Whisky Schottlands
Die Flasche war ein Schmuckstück, seit sie 2020 das erste Mal aufgetaucht ist. Immer wieder schaffte es Nc’Nean damit in Frauenmagazine. Die Story war auch zu gut: Attraktive ...
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Spirituosen
Portwein ist Stiefkind, bei Ramos Pinto versteht man das aber nicht
Zwei Marken mit „R“ aus dem gleichen Hause und doch reagiert man so unterschiedlich auf sie. Während bei Roederer Champagner schnell ein „Ja, bitte!“ über die Lippen kommt, ...
