Es ist schon ein Zeiterl her, dass wir uns Schottlands südlichster Destillerie gewidmet haben. Bladnoch liegt in den Lowlands und wurde vom Australier David Prior wieder wachgeküßt (hier nachzulesen). Der damalige Einstieg in die Range – geblendet aus zugekauften Malts aus den Highlands und der Speyside – gefiel uns ganz gut. Der „Pure Scot“ ist aber nicht das Einsteigermodell der Lowland-Brennerei geblieben. In einem Gespräch mit dem neuen Importeur für die Schweiz fiel ein Name, den wir noch nicht kannten: Kirkcowan.
Auch er ist ein Single Malt. Und soll eher die neuen Whiskytrinker erreichen als die alten Scotch-Fans. Das signalisiert schon die Verpackung, die deutlich abseits von Hirschgeweihen, Tartans und Wappenschildern angesiedelt ist. Eher denkt man an „Game of Thrones“ bei der Typographie in güldenen Lettern. Doch die Optik ist das eine, das Trinkprotokoll dieses preisgünstigen Schotten das andere.
Helleres Bernstein zeigt der Lowlander im Glas, die Farbe geht mit einem ebenso gedeckten Duft einher. Zarte Säure schwingen bei den Getreidenoten à la Porridge mit, dazu kommt eine dezente Geruchspur von Birnen-Fruchtfleisch. Gemächlich tritt dann auch ein Quäntchen Butterkeks in den Fokus. Der Geschmack bringt all diese hellen Noten – Frucht wie auch Malz – erneut in Stellung. Man denkt an die ersten Lageräpfel einen Jahres, ein wenig Vanille liefert das Bindeglied zum Geschmack von Plunderteig.
Mit diesem Mix, der dann schon fast cremig wirkt am Gaumen, klingt der sanfte Schotte aus. Und erfüllt so genau das Aufgabenspektrum, das man ihm in der Destillerie zugedacht hat. Für Single Malt-Nerds ist das nicht gemacht. Für Einsteiger aber, die ein wenig Angst vor dem Whisky-Brimborium haben, baut der Kirkcowan eine nicht nur optisch goldene Brücke.
Bezugsquellen::
Bladnoch, „Kirkcowan“ Single Malt ist gar nicht so leicht zu bekommen, um EUR 29,90 führt ihn der deutsche Versandhandel Whisky World, https://at.whiskyworld.de
Whiskyfreunde mit Schweizer Connections bekommen ihn um SFR 47,- bei Baur au Lac, exklusiver Importeur für die Eidgenossenschaft, www.bauraulacvins.ch
