Browsing Tag Wiener Riesling
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Wein Wien
Neues vom Nussberg: Pedalritter Pavelescu und seine Rieslinge
Das kann einem schon spanisch vorkommen, wenn man das Etikett der „Pedalones“-Weine das erste Mal zu Gesicht bekommt. Dabei stammt Dragoș Pavelescu aus Rumänien. Seine Beiträge leistet der ...
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Wein Wien
Aus der Gärtnerei des Orchideen-Winzers: G’mischte Zitrusfrüchte
Bescheidenheit spricht aus der Betriebsbezeichnung Peter Uhlers, aber auch Respekt für die Natur. Der Winzer aus der Hackenberggasse im 19. Bezirk nennt seinen Nebenjob „Weingärtnerei“. Hauptberuflich sorgt er ...
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Wein Österreich
Matura im Keller: Reifeprüfung für den heimischen Weißwein
Kindsmord, schreien die Winzer. Kein Platz, meinen Gastronomen und leisten sich selten genug ein „Altwein“-Lager. Wir reden von weißen Weinen aus Österreich, denn auch diese belohnen nach der ...
