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  • Whisky

    Was für eine Freud! Deutscher Whisky aus dem Schnaps-Fass

    Der gelernte Österreicher wird gleich einmal hellhörig: Warum heißt ein Whisky, der weder aus London, noch aus Wien stammt, denn „Freud“? Nun, vielleicht deshalb, weil es nicht um ...

    On 30. Januar 2022 / By Roland Graf
  • Whisky

    Meet the Beast! Die mächtige Malt-Maus aus den Highlands

    Die unabhängigen Abfüller sind eine Eigenheit des schottischen Whisky-Wesens, die in der Hauptsache Sammler kennen. Das man nicht das große Marketing-Rad der Weltkonzerne dreht, hat aber auch einen ...

    On 27. Mai 2021 / By Roland Graf
  • Whiskey

    Schulfunk aus Kentucky: Double Oaked von Woodford erläutert

    Dass man bei einem Glas Whiskey sentimental wird, soll schon mal vorkommen. Im Falle des Bar-Ausbildungsprogramms „Master of American Whiskey“ (MOAW) hatte das aber einen konkreten Grund. Was ...

    On 3. April 2021 / By Roland Graf
  • Whisky

    Weihnachtsduft der Highlands: The Dalmores „Port Wood“

    Die Sherry-Fässer, in denen der Großteil der Whisky-Range von The Dalmore reift, sind teuer. Nicht 200 Euro für ein Bourbon-Fass, nicht 700 für ein gebrauchtes Rotwein-Barrique, sondern 3.500 ...

    On 19. Dezember 2018 / By Roland Graf

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