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Browsing Tag Trieste

  • Wein Kroatien

    Komm mit nach Varaždin, wo die Rosés blühen: Maruševec 2021

    Im industriellen Aufbruch des damals österreichisch-ungarischen Kroatiens war die Familie Pongratz ein wichtiger „Player“. Die heute noch beliebte Ožujsko-Brauerei wurde ebenso von ihr errichtet wie die Eisenbahnverbindung Zagrebs ...

    On 12. August 2022 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Sancins grenzenloser Wein und ein „Prosecco“ vom Karst

    Manche Personen trifft man nach Monaten oder gar Jahren wieder und die alten Gespräche gehen einfach weiter. Vertrautheit und Sympathie beflügeln dann die Gedanken und das gegenseitige Verständnis ...

    On 9. Oktober 2021 / By Roland Graf
  • Kaffee

    Florentiner Eleganz in einer Kapsel: Der Ispirazione Firenze

    Dass es ernst wird mit dem Epidemie-Schutz, sah man, als in Italien auch die Cafés schlossen. Kein „calcio“ und kein „espresso al banco“ machten endgültig klar, in welchen ...

    On 16. März 2020 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Südtiroler Selektion: Sardischer Rosé und Grigio aus dem Friaul

    Wer einmal in Sterzing war (nein, Durchfahren am Weg nach Süden zählt nicht!), kennt auch Mair&Mair. Das Delikatessenhaus in der pittoresken Fußgängerzone widmet sich seit einem guten Jahrhundert ...

    On 27. Februar 2020 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Ein Wein ohne Grenzen: Das Rebellentum des Devan Sancin

    Jetzt treffen wir uns einmal persönlich! Denn das Olivenöl Devan Sancins, der mit seinem Bruder Alen die familiäre Azienda Agricola in San Dorligo della Valle führt, war seit ...

    On 20. November 2019 / By Roland Graf
  • Kaffee

    Von Honduras via Triest nach Wien: Illys Autoren-Kaffee No.6

    Kaffee, den es nur an einer Theke gibt, ist in Zeichen der Barista-Shops und ihrer Spezialröstungen und „private blends“ nichts Neues mehr. Wenn aber eine Weltmarke wie illy ...

    On 30. September 2018 / By Roland Graf
  • Kaffee

    Die Südbahn führte ans Meer: Triestiner Kaffee aus Trumau

    Wie wahr, wie wahr: „Der meiste Kaffee wird im Büro getrunken, leider meist auch der schlechteste“. Also sprach Oliver Kanzi, der nach Triestiner Art seine vier Kaffees in ...

    On 15. Juni 2017 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Voll der Vitovska: Matej Lupinc packt den Salzstreuer aus

    In Prepotto hatte schon Danilo Lupinc die Vorarbeit geleistet, auf die der wuschelköpfige Sohn Matej nunmehr aufbaut. Viel experimentiert kann ohnehin nicht werden, denn die sechs Weine des ...

    On 5. Mai 2017 / By Roland Graf
  • Rum

    Es lebe die Marine-Tradition: Rum-Trinken für den Kaiser

    Trinken wir auf den Kaiser! Da staunen die Gäste am ersten Wiener Rum-Fest nicht schlecht, als sie das Label der Rum-Flasche, die Michael Mattersberger ihnen reicht, genauer lesen. ...

    On 2. Oktober 2016 / By Roland Graf

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