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Browsing Tag Thomas Henry

  • Bleifrei

    Rauschfrei mit Hibiskus: Berlin macht Apotheken-Aperitivo

    Der Start in die Fastenzeit erfolgt mit einem bunten Aperitivo – und doch gänzlich alkoholfrei. Um den Blick auf die Gesundheit noch zu unterstreichen, stammt die knallrote Basis ...

    On 19. Februar 2021 / By Roland Graf
  • Bleifrei

    Nicht nur für La Paloma: Rosa Grapefruit mit salzigem Touch

    Zehn Jahre wird heuer die Berliner Filler-Marke, die sich nach dem Chemiker Thomas Henry benannt hat. Als Patron für Tonic Waters und Limos eignet sich der Brite, der ...

    On 16. Februar 2020 / By Roland Graf
  • Cocktails

    Förster-Ferien, unser Winter-Cocktail mit und für Waldmeister

    Nein, Serie über Winterdrinks wird es keine geben heuer. Aber auch wir sind winterlich gestimmt, zumal auch die Temperaturen dieser Tage Schal und Mütze zur Grundausstattung machen. Da ...

    On 8. Dezember 2019 / By Roland Graf
  • Gin

    Canaïma: Der Gin, der aus dem Amazonas-Regenwald kam

    Was waren das für Werbungen! Eine Kiste Krombacher-Bier sollte ab 2002 einen Quadratmeter Regenwald retten. Die umstrittene Werbeform ging bis vors Bundesgericht, das Projekt in Zentralafrika gibt es ...

    On 5. November 2019 / By Roland Graf
  • Spirituosen

    Five shades of Vermouth: Belsazar im Quer-Vergleich

    Solche Geschichten mögen die Magazine, die sich ausschließlich mit Wohl und Wehe von Firmengründungen beschäftigen. Dort wären Sebastian Brack und Max Wagner auch bestens aufgehoben, wenn sie nicht ...

    On 3. September 2019 / By Roland Graf
  • Cocktails

    Buttermilch gewünscht? Dann aber mit Rum und Mango!

    Heute mal etwas Medien-Theorie als Aperitivo. Man vergißt ja gerne, dass der Rück-Kanal eine der wesentlichen Errungenschaften der digitalen Welt darstellt. Der Einzelne wird zum Medien-Macher: „Der Rundfunk ...

    On 22. März 2019 / By Roland Graf
  • Kaffee

    Herr Ober, da ist doch noch ein Tonic in meinem Kaffee!

    Der Cold Brew ist heute so was wie der Pfirsich-Eistee vor zehn Jahren – alle wollen ihn (und zum Glück hält man sich beim Kaffee noch mit der ...

    On 2. September 2018 / By Roland Graf
  • Gin

    „Gsiberg-Gin“: Der würzige Haus-Mix vom Vetterhof ist da

    Auch 2017 sieht neue Gins aus Österreich in den Gläsern, sobald der Kater vom Silvester abgeklungen ist. Kurz vor Weihnachten hat Simon Vetter ein Fläschchen seines wacholdrigen Erstlings ...

    On 6. Januar 2017 / By Roland Graf

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