Browsing Tag ten years after
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Wein Steiermark
„PerlMut“: 10 Jahre auf der Hefe und die Dosage kam vom Wirt
Sie wollten schon lange gemeinsame Sache machen, „doch manches im Leben braucht eben“. In diesem Fall ein ganzes Jahrzehnt. Denn so lange reifte die Burgunder-Cuvée von Jakob Jakopé, ...
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Wein Burgenland
Umathums „Ten years after“, ein Blaufränkisch vom Muschelkalk
Die ehemaligen Weingarten-Besitzungen der Grafen Harrach stellten in West-Ungarn ziemliche Filetstücke dar. Der Joiser „Kirschgarten“ war ein Teil davon. Und wer den Namen dieser einst königlich-ungarischen Riede hört, ...
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Wein Österreich
Matura im Keller: Reifeprüfung für den heimischen Weißwein
Kindsmord, schreien die Winzer. Kein Platz, meinen Gastronomen und leisten sich selten genug ein „Altwein“-Lager. Wir reden von weißen Weinen aus Österreich, denn auch diese belohnen nach der ...
