Browsing Tag Tahona
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Tequila
Plata o Reposado? Die Qual der Wahl bei den „Altos“-Qualitäten
Rund 200 lizensierte Destillerien von Tequila zählt der gestrenge Consejo Regulador del Tequila (CRT), Mexikos Branchen-Konsortium. Die traditionelle Zerfaserung der Agaven mittels Mühlstein alias Tahona praktizieren gerade noch ...
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Mezcal
Noble Coyote: Das „Ensemble“ der Agaven spielt schön auf
Die deutsche Liebe zur Agave ist durchaus aktenkundig – für Kenner der Spirituosenmärkte. Mit großem Abstand, aber doch, ist unser Nachbarland der größte Exportmarkt für Tequila nach den ...
