Dry Farming entspricht quasi dem, was wir Alpenbewohner als Permakultur kennen. Gearbeitet wird nach dem Motto: Die Natur sucht sich ihres schon. Eingriffe wie Bewässerung oder Pflanzenschutz vor ...
On 18. März 2015 / By Roland GrafDer Traum vom eigenen Wein, wir kennen ihn. Idealer Weise ohne Dreck an Händen und Gummistiefel, klamme Finger von der Rebschere, aber doch mit Kennermiene abgesegnet. Das wäre ...
On 6. November 2014 / By Roland GrafWas macht die Trapp-Familie in Winden am See? Tja, eigentlich holt sie im lauschigen Gutshof nur ihren Wein. Denn den liefert den Nachfahren des „Sound of Music„-Barons seit Jahrzehnten ...
On 24. Mai 2014 / By Roland GrafWas man nicht sieht, kann man nicht kaufen. Eine Binsenweisheit, die jeder Greissler kannte, als es solche noch gab, und daher die Budel vollräumte. Beim Wein gilt das ...
On 27. März 2014 / By Roland GrafIrgendwo tief in Indien blüht der Blaufränkisch. Dass die Rebe – als Teil einer 28 ha großen (!) Versuchspflanzung wie viele andere Sorten auch – im Großraum Bangalore ...
On 8. Januar 2014 / By Roland GrafNo widgets added