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  • Whisky

    Neue Klientel? Australiens entspannte Whisky-Offensive

    Die Whisky-Welt hat sich geändert. Das postuliert ein aktueller Bericht nicht ganz uneigennützig. Steht hinter dem Whitepaper „New World of New World Whisky“ mit Distill Ventures ein globaler ...

    On 24. Februar 2021 / By Roland Graf
  • Wein Australien

    Australische Entdeckungen, Teil 4: Der kühle „Ko-Fermentierer“

    Der eine ist Philologe für Bibel-Aramäisch, der andere trägt „Breaking Bad“-Leiberl. Gemeinsam haben Tim Kirk und Bryan Martin eine australische Region auf die internationale Wein-Karte gesetzt, von der ...

    On 17. Dezember 2018 / By Roland Graf
  • Cocktails

    Erfrischungen, geschüttelt und gerührt

    In Österreich gibt es derzeit nur einen Nachfolge-Anwärter für „Hugo“ und „Aperol Spritz“. Der Weinaperitif Lillet regiert 2013 von Boden- bis Neusiedler See. Entweder als „Vive“ (mit 10 ...

    On 7. Januar 2014 / By Roland Graf

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