Browsing Tag Stift Klosterneuburg
-
Wein Burgenland
Best of Salon-Weine 2017, Teil III – Süßes aus dem Stift
Die nächste Folge in unseren Kostnotizen vom SALON Österreich Wein widmet sich jener Rubrik, in der Qualität und Wertschätzung im Inland am meisten auseinanderklaffen. „Edelsüße Weine“ heißt diese ...
-
Biere
Hybrid und Kreativ – das Bier mit dem St. Laurent-Touch
Bier auf Wein, das lass nicht sein! – so dichtete man in Ottakring die alte Volksweisheit um. Denn als „doppelt vergorenes Kreativbier“ hat man dort einen brautechnischen Hybrid ...
-
Biere
Fallende Grenzen – wenn die Wein-Trauben ins Bier kommen
Der Kowara war wieder einmal Vorreiter – Bertl Windisch schenkt im „Hawidere“ aktuell sein zweites „Collabs“-Bier aus. In Kooperation (merke: Collabs steht für Collaboration Brew) mit der britischen ...