Browsing Tag Steirisches Vulkanland
-
Biere
Radler mit Rooibos: „Larry“, ein Kind von Pilsner und Eistee
Das Hauptgetränk von David Prott haben wir noch nicht vorgestellt, aber immerhin seinen schrägen Heuwodka Haidi. Und bei dieser Gelegenheit wurde der Grazer auch als einer der Männer ...
-
Cocktails
Homeoffice ohne Prohibition (7): Egg Nogg wie vom Haubenkoch
Einmal gibt es für die Weihnachtstage noch ein mixologisches Update. Und das quasi auf allgemeinen Wunsch. Denn das Rezept für einen „winter warmer“ ohne Alkohol (hier nachzulesen) rief ...
-
Wein Steiermark
Aromatische Eruptionen im Vulkanland (2): Die Burgunder
Die erste Folge über die herausragenden Sauvignons der letzten Jahrgänge aus den Händen des Winzer-Sextetts Eruption ließ eine wichtige Frage unbeantwortet. Schließlich soll man auch Folge 2 – ...
-
Wein Steiermark
Grauburgunder-Entdeckung im Vulkanland: Patrick Altenbacher
„Kennst Du eigentlich alle Winzer?“, wunderte sich letztens der Tisch-Nachbar. Auch wenn’s angesichts der G’schichtln über Familienverhältnisse, Übernahmen und Ausbaupläne, die wir beim Verkosten gerne einstreuen, so aussieht: ...
