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Wein Wien
„Heritage“ – Erbe der Festkultur: Zwei neue Reserven aus Döbling
Man muss schon länger ein Sekt-Kenner sein, um die „Alte Reserve“ zu kennen. Sie war ein Aushängeschild der Wiener Kellerei Kattus, dem ein hoher Anteil an Reserveweinen (=reifere ...
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Wein Niederösterreich
Wie eine Barock-Truhe aus Goa: Ebner-Ebenauers Roter Traminer
Eigentlich ist es ein dreifaches „No go“, das Marion und Manfred Ebner-Ebenauer da in ihrem Poysdorfer Keller eingelagert haben: Traminer, an sich schon mit ramponiertem Ruf als blumige-breite ...
