Trinkprotokoll
  • Cocktails
  • Wein Österreich
    • Wein Burgenland
    • Wein Kärnten
    • Wein Niederösterreich
    • Wein Oberösterreich
    • Wein Steiermark
    • Wein Wien
  • Wein Europa
    • Wein Deutschland
    • Wein Frankreich
      • Champagner
    • Wein Griechenland
    • Wein Italien
      • Schaumwein
    • Wein Kroatien
    • Wein Rumänien
    • Wein Schweiz
    • Wein Slowenien
    • Wein Spanien
    • Wein Ungarn
  • Wein Übersee
    • Wein Afrika
    • Wein Asien
    • Wein Nordamerika
      • Wein Kalifornien
    • Wein Südamerika
  • Spirituosen
    • Gin
    • Rum
    • Tequila
    • Weinbrände
    • Whiskey
    • Whisky
    • Wodka
  • Biere
  • Bleifrei
    • Kaffee
  • Über Trinkprotokoll
    • Impressum
    • Datenschutzerklärung

Browsing Tag Rum

  • Cocktails

    Homeoffice ohne Prohibition (7): Egg Nogg wie vom Haubenkoch

    Einmal gibt es für die Weihnachtstage noch ein mixologisches Update. Und das quasi auf allgemeinen Wunsch. Denn das Rezept für einen „winter warmer“ ohne Alkohol (hier nachzulesen) rief ...

    On 23. Dezember 2020 / By Roland Graf
  • Cocktails

    Homeoffice ohne Prohibition (3): Ein Egg Nogg mit keinem Whisky

    Was bei uns die Schoko-Weihnachtsmänner sind, ist in den USA der Egg Nogg: Kommt er in den Lebensmittel-Handel, weiß man, dass Weihnachten nicht mehr fern ist. Aber fertig ...

    On 22. November 2020 / By Roland Graf
  • Cocktails

    Für die Terrassen-Saison (Teil 5): Karibisches mit Agricole Rhum

    Es war eine Geste echter karibischer Gastfreundschaft – just an jenem Tag, den wir in Pointe–à-Pitre landen sollten, traf eine Flasche Rum mit der Post ein. Denn Corona ...

    On 15. Mai 2020 / By Roland Graf
  • Gin

    Canaïma: Der Gin, der aus dem Amazonas-Regenwald kam

    Was waren das für Werbungen! Eine Kiste Krombacher-Bier sollte ab 2002 einen Quadratmeter Regenwald retten. Die umstrittene Werbeform ging bis vors Bundesgericht, das Projekt in Zentralafrika gibt es ...

    On 5. November 2019 / By Roland Graf
  • Rum

    Rum-trinken mit dem Meister: Kubas Ikonen vor Ort verkostet

    100 Rum-Marken zählt man auf Kuba. Seit der Exportpreis für Zucker zusammengebrochen ist, bleibt auch genug Rohmaterial für all die kleinen Destillerien aus dem eigenen Land übrig. Zukauf ...

    On 7. Februar 2017 / By Roland Graf
  • Spirituosen

    Vana Tallinn – der „Baileys“ für Rum-Liebhaber aus Estland

    Die Seefahrt brachte den Rum einst in die Hafenstädte der Welt. Und so darf es bei der Segelschiff-Vergangenheit Estlands nicht wundern, dass auch hier der karibische Brand seine ...

    On 18. April 2016 / By Roland Graf
  • Cocktails

    Bittere Essenz Cubas: Vier Mal eingekochter Rum für die Bar

    Woran scheitert man gerne in der Heimbar? Am Geiz bzw. der fixen Idee, dass man die Profi-Rezepte ja auch hinbekommt, wenn man nicht zwei Tropfen „Cocktail Bitters“ in ...

    On 5. Dezember 2015 / By Roland Graf
  • Rum 0

    Evergreen aus Barbados: Long may you Rum!

    Das Schild „ältestes Wirtshaus der Steiermark“, hart an der Kärntner Grenze, hat mich immer nachdenklich gemacht: Schmeckt’s da wie im Mittelalter oder was will und das lange Leben ...

    On 2. Januar 2014 / By Roland Graf

No widgets added

  • Home
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung

Designed by kessler.at