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  • Cocktails

    Eminente: Kubas neuer Rum in vier grandiosen „Cocktales“ (sic!)

    Der direkt aus der Bar gelieferte Drink in der Flasche ist ein gewohnter Anblick geworden im ewig und drei Tage währenden Lockdown. Doch der „bottled cocktail“ ist älter ...

    On 1. April 2021 / By Roland Graf
  • Gin

    Maßschneiderei im Secessions-Look: Der Gin aus dem Teehaus

    Sonnenstrahlen? Yeah! Nachdem sich vorgestern kurz die Schneeflocken über das Sattgelb der Forsythien gelegt hatten, sieht es doch nach Gartensaison aus. Und wenn man sich schon wie die ...

    On 29. März 2020 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Sicilia est insula (vinorum), Teil 1: Frische in Weiß und Rot

    Sizilien in geballter Form, so präsentierte sich die Insel – nicht nur mit ihren Weinen – im Wiener Ritz Carlton. Mit einem Genussabend unter der Patronanz des Falstaff ...

    On 1. Juni 2019 / By Roland Graf
  • Cocktails

    Gar nicht bitter: Amaro mal nicht nach dem, sondern zum Essen

    Auch wenn die technischen Grenzen fließend sind – was genau ist noch ein Kräuterbitter? – ihre Bitterkeit und Süße sind das Skelett und Fleisch der italienischen Amaros. Ob ...

    On 4. Februar 2018 / By Roland Graf

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