Browsing Tag Rauch-Ton
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Whisky
Im Regenmantel und aus Islay: Mac Duffs Blended Scotchs
Es gibt souveräne Staaten, die kleiner sind als der Besitz von Alastair John Morrison, 3rd Baron Margadale – 290 km² auf der Whiskyinsel Islay machen den Lord zum ...
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Whisky
Am Austro-Whisky-Trail (10): Obergärige Frucht im Keller
Man sieht der Flasche an, dass sie schon einige Jahre auf dem Buckel hat. Aber sie erzählt eine Geschichte. Denn „Obstgut Pfau Gasthof“ steht darauf und der befand ...
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Whisky
Neue Whisky-Insel aufgetaucht: So schmeckt der erste Raasay
Platz für eine Brennerei ist auf der kleinsten Insel. Das demonstrierten Alasdair Day und Bill Dobbie, als sie 2017 das Hebriden-Eiland Raasay auf die Whisky-Landkarte setzten. Als Nachbarinsel ...
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Wein Wien
Fliederfarben, aber gar nicht blumig: Kattus Sommer-„Brokat“
Österreichs Sekt-Wirtschaft steht in einem dauernden Abwehrkampf – denn über die Qualität weiß der Laie zu wenig bescheid, über den Preis machen sich die Alternativen breit. Doch den ...
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Wein Burgenland
Schloss Grafenegg: Die besten vier Eisenberger Rotweine 2018
Mit den Leithaberg-Winzern teilten sich die Rotwein-Cracks des Südburgenlandes erstmalig einen Verkost-Tag in Schloss Grafenegg. Doch anders als diese hatte man sich für eine Verkostung der 2018er entschieden. ...
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Wein Burgenland
Easy Living mit Storch: Rosé-Sekt der Marke „einer für alle“
Es war ein glücklicher Moment im übervollen Rust am Neusiedler See. Denn gleich drei Störche sorgten für ein Konzert im Hof des Weinguts Feiler-Artinger. An sich sollten die ...
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Wein Steiermark
„Give Piéce a Chance“: Hülle aus Edel-Holz für den Klöcher Kairos
Ab dem dritten Mal darf man Ereignisse als Tradition bezeichnen. Und so gesehen, gehört das Verkosten der aktuellen Produktion der Vinea Volcania Ludovici (VVL) schon traditionell zum trinkprotokollarischen ...
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Wein Steiermark
Die Kunde vom Kranachberg: STK und der Saft von 2017
Gleißendes Weiss zeigte den Weg auf den Kranachberg schon von Weitem an: Die Sonnensegel und Zelte schützten Gäste und Weine bei der Jahrgangspräsentation der Steirischen Terroir-Winzer (STK). Alternierend ...
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Whisky
Karneval in Islay? Der „Drum“ bringt Ananas in den Torfrauch
Der Feiertag des rauchigen Whisky heißt für viele Ardbeg Day. Auch wir feierten nach eine Pause im Vorjahr die Vorstellung der neuen limitierten Version aus Islay mit. Immerhin ...
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Wein Steiermark
Steirer-April, Teil 1: oberGuess oder die Tiefen-Dimension
Wer nicht an das besondere Terroir der Südsteiermark glaubt, soll einmal in Leutschach bis ganz nach hinten fahren. Wo die Hopfen-Pflanzungen enden, dann bei der Spitz-Mühle rechts abbiegen ...
