Browsing Tag Pfalz
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Wein Deutschland
Respekt, Biodynamie! Fein-Wein vom Sattlerhof und Sven Leiner
Der Graf streute von der Bibliothek aus Rosen. „Wir sind stolz auf diesen wertvollen Zuwachs“, freute sich Michael Goëss-Enzenberg. Der Südtiroler tat es als Obmann von Respekt BIODYN ...
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Wein Deutschland
Happy PIWI to you! Die Pfälzer Fruchtbombe namens Sauvignac
Der eine klingt wie Bettwäsche („Satin Noir“), der andere wie Haarwuchsmittel („Pinotin“) – und doch sind beides Rebsorten. In diesem Fall ist es aber nicht die heimische Hochburg ...
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Wein Deutschland
Riesling-Festspiel mit deutschen Gast-Stars in echter Top-Form
Die „absolute Königsklasse beim Weißwein“ (© Gerhard Lobner, Weingut Mayer am Pfarrplatz) erfährt in ungeraden Jahren immer ihren Feiertag. Mit einem „Line up“ von sechs Riesling-Spezialisten erinnert die ...
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Gin
Der Affe erklimmt den Maulbeer-Baum: „Monkey 47“ Barrel Cut
Die Welt der Spirituosen hat eine recht deutlich wahrnehmbare Trennlinie gezogen zwischen „dark spirits“ und klaren Bränden, die nicht im Fass lagerten. Doch so ganz eindeutig, wie manche ...
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Wein Deutschland
Bei Odins Raben, ein vortrefflicher Riesling ist das!
Nein, im Odinstal stapft nicht Anthony Hopkins mit den Raben Hugin und Munin durch die Weingarten-Flur. Da muss man die „Thor“-Fans enttäuschen! Der Name des Pfälzer Weingut, das ...
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Wein Deutschland
Der gute, alte Saumagen: Lagen-Riesling mit schrägem Namen
Deutsche Lagen-Namen, wir lieben euch! Schon Loriot amüsierte sich über „Oberföhringer Vogelspinne“ oder „Klöbener Krötenpfuhl“, doch wie immer ist die Realität der bessere Autor. Und einen real existierenden ...
