Browsing Tag Ortsweine
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Wein Burgenland
Mach es zu Deinem Projekt! Blaufränkisch goes Beaujolais
Sollte es irgendwann wieder große Weinverkostungen geben, werden wir schön schauen. Denn auch die Winzer hatten Zeit für ihre Steckenpferde – und da kommt einiges an Experimenten und ...
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Wein Steiermark
Frischer Wind mit Fischer Wein: Und er passt auch noch zu Fisch!
Es passte einfach zu gut. Schon ein paar Tage standen die Flaschen aus dem Vulkanland da. Doch wenn die Geschwister dahinter schon Fischer heißen, dann sollten sie doch ...
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Wein Niederösterreich
Ortsweine auch ohne DAC: Lorenz Alpharts Pyramide
Den Strudel-Heurigen kannte man südlich von Wien (und in der Bundeshauptstadt selbst) schon in den 1970er Jahren. Heute besticht eher die Käseauswahl beim Alphart am Mühlbach. Cathi Alphart ...
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Wein Niederösterreich
Ortsweine und Erste Lagen: Ein Vor-Geschmack in Carnuntum
Ja, selbst im Weinbau hat das „Ibiza-Video“ negative Folgen. Denn an sich war die Verordnung für das nächste DAC-Gebiet bereits in Begutachtung – nun allerdings wartet man in ...
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Wein Burgenland
Neues Weingut: Hausmarken, Horitschon und Handarbeit
Nein, das GF auf ihrem Button steht nicht für Geschäftsführer – Dominik Gober & Gerald Freinbichler haben ihre Expertise für ein neues Weingut gebündelt. Der Untertitel des in ...
