Browsing Tag Midleton
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Whiskey
„Sláinte!“ in der Sperrzone: Irish Whiskey auf Paddy muss sein
In Grün und glücklich – so zeigen sich Iren weltweit am St. Patrick’s Day. Kein Irish Pub auf diesem Planeten lässt den 17. März als Feiertag aus. Zumindest ...
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Whiskey
Irische Eichen sollst Du suchen: Glendaloughs Single Potstill
Das alte Irland muss man sich als glückliches Land vorstellen. Ein Eichhörnchen konnte die Insel durchqueren, indem es nur von Baum zu Baum hüpfte. Doch dann kamen die ...
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Whiskey
Dieses Rotkehlchen zwitschert nicht, es wird gezwitschert
Weinhändler. Noch dazu Engländer. Sie standen am Beginn eines der ikonischsten irischen Whiskeys. Doch was wahr ist, muss wahr bleiben. Und so schildert Tommy Byrne die Geschicke der ...
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Wein Australien
Kaffee-Wein und Whisky-Fässer: „Australia Day“-Tasting (3)
Wenn eine Winery einen Wein namens „The Unexpected“ am Kosttisch stehen hat, macht das neugierig. Auf den Nachbarn dieser australischen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Sagrantino, Merlot bereitete ...
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Whiskey
Die zwei „Fassl-Haberer“: Das irische Herrengedeck aus Cork
Als vor vier Jahren die gigantische „Garden Still“ der Jameson-Destillerie im irischen Midleton eröffnet wurde, stand Shane Long unter einem kleinen Dach und stellte seine Biere vor. Das ...
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Whiskey
Der Gargelkamm und andere Werkzeuge von Jameson
Was bitte ist ein Gargelkamm? Das weitgehend vergessene Werkzeug lässt sich als Fugen-Schneider für Holzfässer beschreiben. Warum kommt es dann im Trinkprotokoll.at vor? Weil dem Gerät, mit dem ...
