Browsing Tag Martini
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Spirituosen
1 Koch, 1 Winzer, 1 Brenner und 33 Kräuter ergeben „Threemut“
Dass Spirituosen in der Gastronomie wieder mehr geschätzt werden, freut uns natürlich. Spannender wird es noch, wenn sich die Meister des Abschmeckens selbst der Balance von Alkohol und ...
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Cocktails
Ein Glas für den Sour – und ein Cocktail-Rezept gleich dazu
Woran soll man sich halten? Nicht eine Rebsorte, sondern in der Regel mehr als zwei Zutaten sind im Spiel, wenn es um Cocktails statt Wein geht. Denn selbst ...
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Bleifrei
Wer hat Wermut die Promille gestohlen? Martini war’s!
Auch wenn aus dem Piemont aktuell leider eher erschreckende, medizinische Bulletins kommen: Bei Martini in Chieri bei Turin hat man dem britischen Trend „low and no“ ein italienisches ...
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Cocktails
Kuh-l! Butter-Fat Washing mit Alex Kratena und Aquavit
„Hast Du eine Mutter, dann hast Du immer Butter“, sang Helge Schneider im „Buttersong“ – und an ihn denkt man auch am Berliner Bar-Convent. Nur, dass die Mutter ...
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Cocktails
James Bonds Wodka-Martini: Der 6:1-Härtetest für Agenten
Der bekannteste Martini-Trinker der Welt schickt sich wieder an, die Welt zu retten. Und rund um die Drinks von Commander Bond, James Bond, gibt es genug zu erzählen. ...
