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  • Bleifrei

    Alkoholfreier Wein: Härtetest für nur eine Handvoll Empfehlungen

    Wir wollten sie lieben, doch es ging nicht. Der alkoholfreie Wein mag aktuell Rückenwind durch Gesundheitsbewußtsein und schickes Selbstoptimierer-Wording (mindful drinking oder sober curious) haben. Er findet sich ...

    On 1. Februar 2022 / By Roland Graf
  • Whisky

    Der Whisky als Wollpullover: Glenmorangie „Tale of Winter“

    In der Musik gab es einmal den Ausdruck der „Programm-Symphonie“ – Themen, die dem Komponisten wichtig wurden, erhielten einen orchestralen Soundtrack. Ein wenig greift auch „Dr. Bill“, der ...

    On 11. November 2021 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Thallern soll wieder blühen und dieser Riesling ist ein Anfang

    Für die schweren Fälle hat Katharina Graner offenbar ein Faible. Mit ihrer Reputation als sympathische Bloggerin namens Fräulein Vino versuchte sie dem Sparefroh-Publikum der Arbeiter- und Schlafstadt Wr. ...

    On 28. April 2021 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Frischer Wind mit Fischer Wein: Und er passt auch noch zu Fisch!

    Es passte einfach zu gut. Schon ein paar Tage standen die Flaschen aus dem Vulkanland da. Doch wenn die Geschwister dahinter schon Fischer heißen, dann sollten sie doch ...

    On 17. Februar 2021 / By Roland Graf
  • Wein Deutschland

    Rechtzeitig zu den Feiertagen: Danke für den Sekt, Georges!

    Silvester 2020 dürfte einiges anders sein als sonst. Dass man sich den Sekt um Mitternacht verbieten lassen wird, darf man aber getrost bei den „alternativen Fakten“ abheften. Der ...

    On 14. Dezember 2020 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Schloss Grafenegg: Kamptaler Lieblingsweiße 2019, Teil 1

    Und weiter geht’s mit unserer zizerl-weisen Vorstellung der Lagenweine der ÖTW-Winzer aus dem Donauraum. Der Nukleus dieser Vereinigung lag in Langenlois und damit im Kamptal und hier ist ...

    On 8. November 2020 / By Roland Graf
  • Bleifrei

    Sayonara, Softdrinks! „Ich trink Yuzu, was machst Du so“?

    Einen Ruf wie Donnerhall, einen fast magischen Klang, hat die Yuzu unter Bartendern. Diese japanische Zitrusfrucht in beständiger Qualität ganzjährig zu bekommen, ist ein Traum für viele, die  ...

    On 29. Oktober 2020 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    250, 85 und 10: Die aktuellen Zahlen bei Lackner Tinnacher

    Ein Vierteljahrhundert. Gewaltig! Und doch nur die halbe Wahrheit. Denn Wein macht man bei Lackner Tinnacher seit 1770 – so steht es auf jeder Flasche und das bedeutet ...

    On 21. April 2020 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Süßes aus Opas (Wein)Garten: Wie bei Kracher alles begann….

    Bevor das Jahr ganz um ist, sei noch ein Geburtstag aus 2019 nachgefeiert. Denn in diesem Jahr beging der Weinlaubenhof in Illmitz sein 60. Bestandsjubiläum. Gerhard Kracher erinnerte ...

    On 11. Dezember 2019 / By Roland Graf

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