Weinkennern muss man „Ornellaia“ ja kaum vorstellen. Das Gut an der toskanischen Küste unweit der mittelalterlichen Ortschaft Bolgheri produziert mit dem gleichnamigen Rotwein einen der bekanntesten „Supertuscans“. Dazu ...
On 7. August 2022 / By Roland GrafCasale Marittimo muss man nicht kennen. Oliviero Toscani allerdings dürfte allen, die 1995 schon auf der Welt waren, etwas sagen. Der Italiener sorgte als Bild-Autor hinter den provokanten ...
On 30. Juli 2017 / By Roland GrafBolgheri als bekanntester Wein-Teil der toskanischen Maremma ist nach wie vor ein Hoffnungsgebiet vieler Winzer. Der jüngste Neuzugang trägt einen recht poetischen Namen: „Campo alle Comete“, das Kometen-Feld, ...
On 12. März 2017 / By Roland GrafJulia und Georg Weber feiern Jubiläum – die Bayern haben in der Maremma den fünften Jahrgang ihres „Supertuscan“ Monteverro vom gleichnamigen Weingut gefüllt. Der französisch inspirierte Blend aus ...
On 9. Januar 2016 / By Roland GrafTomaten sind die Kernkompetenz. Passiert, geschnitten, als Sauce mit und ohne Basilikum, ja auch als vegetarische Bolognese gibt es sie bei LaSelva. Was aber macht das 1980 gegründete ...
On 20. Juni 2015 / By Roland Graf25 Jahre führt Italiens größter Weinbaubetrieb, die Familie Zonin, Rocca di Monte Massi. Den Ton gibt aber wechselweise der Maestral, also Westwind, oder der Scirocco aus dem Süden ...
On 10. September 2014 / By Roland GrafNo widgets added