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  • Wein Frankreich

    Blinde Burgunder-Suche: Mut-Injektion für die Thermenregion

    Blindverkostungen sind manchmal wie „Beamten-Mikado“: der Erste, der sich bewegt, hat verloren. Denn längst nicht mehr sind alle vermeintlich sicher abgespeicherten Wein-Stile für ein ganzes Gebiet anwendbar. Fette ...

    On 23. Februar 2022 / By Roland Graf
  • Wein Österreich

    Wer den SALON betritt (1): Die herausragenden Weißweine

    Die Smokings waren gebürstet, die Mascherl sassen. Schließlich galt es auch heuer, die Sieger des Weinwettbewerbs  „SALON Österreich Wein“ gebührend zu ehren. Mit Massimo Bottura aus der Osteria ...

    On 2. Juli 2019 / By Roland Graf
  • Wein Österreich

    Best of Salon-Wein 2017, Teil IV: Burgunder und die roten Cuvées

    Wie versprochen geht die Serie der Kosteindrücke vom heurigen SALON Österreich Wein weiter. Und zwar mit den Rotweinen, wobei hier vor allem die Burgunder und Cuvées unser Interesse ...

    On 14. Juli 2017 / By Roland Graf

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