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    Mit Zirbe und Heidelbeeren: So süffig ist das Waldbier 2021

    Es gehört im Jahreskreis der heimischen Bierfreunde seit elf Jahren einfach dazu: das Waldbier. Die jährlich wechselnde Edition, für die Braumeister Axel Kiesbye in die Gehölze der Österreichischen ...

    On 11. Oktober 2021 / By Roland Graf
  • Biere

    „Zaungast“: Eigene Dosengröße und Lavendel für neue Brauerei

    Der Erdnuss-Butter entgeht man in Ami-Land nicht. Und so stand am Beginn der Kreativbrauer-Karriere von Martin Wohlkoenig auch ein Peanut Butter-Beer in San Diego. Liebe auf den ersten ...

    On 4. Mai 2021 / By Roland Graf
  • Biere

    Zum 10. Jubiläum darf das Waldbier ins Eichen-Fass

    Was kommt heuer aus dem Wald? Die Spannung rund um das Waldbier halten Braumeister Axel Kiesbye und die Österreichischen Bundesforste nun schon zehn Jahre aufrecht. Denn traditionell wird ...

    On 30. September 2020 / By Roland Graf
  • Biere

    Mundspülung mit Hopfen: Die vier Membiere des Zahnarztes

    Man kann mit dem Rad vorbeifahren oder in den Wald joggen. Weiß man von den gewaltigen Erdbewegungen nicht, mit denen Friedrich Lechner einen Hügel samt Hühnerfarm (!) in ...

    On 27. Juni 2020 / By Roland Graf

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