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  • Wein Niederösterreich

    Kästenbaum ganz oben – am Anninger und beim Chardonnay

    Jetzt ist er also da! Das neue Jahr begann mit einem Wein, über dessen Winzer der letzte Eintrag bei uns den Titel trug: „Bevor Kästenbaum kommt“. Was so ...

    On 3. Januar 2021 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Was ist oranger Traminer? (2) Hetscherl-Herbes aus Mödling

    Unverhofft ergibt sich aus einem Traminer in Maischegärung („Orange Wine“, wie man auch sagt) eine Mini-Serie. Denn auch in der Thermenregion hat man der rosenduftigen Aromasorte eine solche ...

    On 9. April 2020 / By Roland Graf
  • Wein Kalifornien

    Kalifornischer Cabernet in Miniatur-Mengen: Buccella

    Die Frage war gut: Was kostet ein Kilo Trauben in der Napa-Valley-Ecke, in der Buccella seine Rebflächen hat? Gehandelt wird in Kalifornien zwar in ganzen Tonnen, doch der ...

    On 15. Oktober 2015 / By Roland Graf

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