Browsing Tag Jois
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Wein Burgenland
300 Flaschen, only: Furmint ist auch im Südburgenland zurück
Für das burgenländische Genussmagazin Fiata haben wir letztens ausführlich die Rückkehr einer Rebsorte beschrieben, die in den nächsten Jahren viele neu entdecken werden: Furmint. Es ist eine gerade ...
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Whisky
Einen Whisky für die Schotten! Der kommt aus dem Merlot-Fass
Die Alt-Schotten sind keineswegs alte Männer. Etliche von ihnen – Absolventen des Schottengymnasiums zu Wien – verdienen heute in der Kreativwirtschaft ihr Brot. Das beschert der ehemaligen Ausbildungsstätte ...
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Wein Burgenland
Wer den SALON betritt, Teil 3: Die roten Strahle-Männer
Es wird Zeit für Rot. Auch wenn man im Sommer abseits der Steak-Begleitung weniger an Zweigelt, Blaufränkisch und Co. denkt, sollte man sich rechtzeitig mit den SALON-Weinen eindecken. ...
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Wein Burgenland
Joiser Promenaden-Mischung und ein roter Widerspruch
An sich finden die großen Verkostungen von Markus Altenburger daheim in Jois statt. Vor Ort versteht man so manch schräges Gebinde im Keller besser, man hat vor allem ...
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Wein Burgenland
Junges vom Jungenberg und viel Altes vom Altenburger
Mut und Feigheit. Die fetten Jahre. Die Kurve kratzen. Mit Titeln wie aus der Videothek (oder dem Bibliotheksregal, Abteilung Belletristik) haben Bernadette und Markus Altenburger ihre Verkost-Quartetts benannt. ...
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Wein Österreich
Best of Salon-Wein 2017, Teil IV: Burgunder und die roten Cuvées
Wie versprochen geht die Serie der Kosteindrücke vom heurigen SALON Österreich Wein weiter. Und zwar mit den Rotweinen, wobei hier vor allem die Burgunder und Cuvées unser Interesse ...
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Wein Burgenland
Altenburgers roter Bulle: Der „Barrique de Beurse“ 2015
Die „Zeichnungsscheine“ liegen längst bei Johann Wanovits – denn kaum ist die bekannteste Privat-Cuvée offiziell präsentiert, gibt es auch kaum mehr was davon zu kaufen. Aus einer Idee ...
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Wein Burgenland
Pünktchen und der Witzbold: Unkonventionelle Rosés aus Jois
Was geht beim Rosé? Dieser Frage widmen sich Bernadette und Markus Altenburger seit der Gründung ihres „Shop in Shop“ am Weingut in Jois, das sich unter dem Namen ...
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Wein Burgenland
Ein Flascherl Bananenmilch vom Leithaberg bei John Nittnaus
Machen die Winzer aus dem Seewinkel die besseren Leithaberg-Wein? Eine gewagte These, für die man sich zwischen Donnerskirchen und Jois sicher die eine oder andere Watsche abholen kann. ...
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Wein Burgenland
Rosé ein Jahr im Fass gelagert: Ein Witz? Nein, der Witzbold
Die Idee lag eigentlich nahe (wie so viele gute Ideen, die man eigentlich, aber eben leider nur „eigentlich“, selber haben hätte können). Im „Hättiwari“-Land Österreich machte Markus Altenburger ...
