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  • Wein Italien

    Biodynamische Granatäpfel: Die aktuellen Foradori-Weine

    Dass ein Weingut Synonym für eine Rebsorte wird, kommt öfter vor. Man weiß, wer geniale Chardonnays in der Burgund macht, schlanken Shiraz im Barossa Valley und natürlich Top-Rieslinge ...

    On 13. Oktober 2021 / By Roland Graf
  • Whisky

    Was macht Sherry mit dem „Zehner“ von der Whisky-Insel?

    Für eine Weltmarke hält die Insel-Brennerei Laphroaig ihr Sortiment angenehm überschaubar. Das ist gut so, denn vor allem Neulinge im rauchigen Geschmackskosmos von Islay können sich so an ...

    On 12. Mai 2021 / By Roland Graf
  • Whisky

    Wie der australische Yoghurt-Tycoon Bladnoch retten will

    Als Schottlands südlichste Destillerie liegt Bladnoch in den Lowlands, deren Whiskies schon bessere Tage gesehen haben. Auch Bladnoch befand sich acht Jahre im eingemotteten („mothballed“) Zustand, ehe der ...

    On 10. März 2019 / By Roland Graf
  • Whisky

    Der Charme kleiner Brennblasen: Macallans Trilogy, querverkostet

    Für den Hausgebrauch mögen 3.900 Liter – wovon auch immer – eine Menge sein. In der schottischen Destillerie-Welt geht dieses Fassungsvermögen als Mini-Menge durch. „Our curious small stills“ ...

    On 29. Juni 2018 / By Roland Graf
  • Whisky

    Da raucht der Kopf: Octomores „Achter“ im Dreierpack

    Wenn sich schon jede willkürliche Whisky-Zusammenstellung „Masterclass“ nennen darf, warum stellt man dann nicht einmal eine echte Augenöffner-Kollektion zusammen? Das spricht man bei Bruichladdich zwar nicht so aus, ...

    On 7. November 2017 / By Roland Graf
  • Spirituosen

    Angekohlt: Tiefe Furchen prägen das Erscheinungsbild von Sinatra

    „Er war nie ein offizieller Sprecher für die Marke, wurde nie engagiert – er trank das einfach gern“, erinnert sich Frank Sinatra junior an das Verhältnis seines weltbekannten ...

    On 3. Juni 2014 / By Roland Graf

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