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Browsing Tag Jasmin Haider-Stadler

  • Cocktails

    Unser Buch als Cocktail: Der „Rogg N‘ Roll“ geht in Serie!

    So richtig vorbereitet waren wir nicht, als die Präsidentin anrief. Jasmin Haider-Stadler, Whisky-Brennerin im Waldviertel und Co-Autorin Ihres Trinkprotokollanten bei „Roggen Roll“, wollte noch ein paar Bücher. Gar ...

    On 13. November 2021 / By Roland Graf
  • Whisky

    Am Austro-Whisky-Trail (5): Neuer Malt aus Fass Nr. 1

    Wir wandeln und trinken weiter auf dem österreichischen Whiskypfad. Wie bereits in Teil 2 (wir besuchten Günther Mayers Granit-Destillerie) und Teil 4 (Hafer-Whisky bei Ossi Weidenauer) führt der ...

    On 17. August 2021 / By Roland Graf
  • Whisky

    Neues vom Austro-Whisky (pt.3): Der Älteste feiert im neuen Kleid!

    Wie alles begann….unter diesem Motto könnte Folge 3 unseres Rundtrunks (Rundgang ist es ja keiner) durch die Neuheiten der Austro-Whisky-Szene stehen. Somit geht es wie schon in Teil ...

    On 29. Januar 2021 / By Roland Graf
  • Whisky

    13 Brenner für einen Whisky: AWA-Blend macht uns stolz

    Unser Christkindl für 2020 ist seit gestern da. Es hat 46% Alkohol und füllt einen halben Liter. Lediglich beim Namen können wir nicht mit „Finn“ oder „Leonie“ dienen, ...

    On 18. Dezember 2020 / By Roland Graf
  • Whisky

    Einen Whisky für die Schotten! Der kommt aus dem Merlot-Fass

    Die Alt-Schotten sind keineswegs alte Männer. Etliche von ihnen – Absolventen des Schottengymnasiums zu Wien – verdienen heute in der Kreativwirtschaft ihr Brot. Das beschert der ehemaligen Ausbildungsstätte ...

    On 10. Januar 2020 / By Roland Graf
  • Whisky

    Süßer Roggen-Malt: Whisky-Koproduktion mit dem Winzer

    Juuubiläuuum! Wie schon in unserer Story über den ältesten heimischen Whisky (sie steht hier) angedeutet, ist seit nunmehr 20 Jahren „Whisky, made in Austria“ verfügbar. Und die Geschichte ...

    On 16. Januar 2018 / By Roland Graf
  • Kaffee

    Zwischen Monsun und Malt: Espresso aus dem Whiskyfass

    Nach dem Kaffee ein Glas Whisky? Warum nicht. Doch die Idee von Silvia Maino vom „Rösthaus Wien“ sah anderes vor: Kaffee-Bohnen sollten im Whisky-Fass reifen, um so das ...

    On 8. Oktober 2017 / By Roland Graf
  • Whisky

    Heimisches Finish: Der Roggen-Whisky aus dem Süßwein-Fass

    Mittlerweile 21 Jahre währt die österreichische Whisky-Geschichte. Nicht, dass es davor keine Korn-Brände gegeben hätte; nur wurden sie meist wie in Norddeutschland als „Klare“ konsumiert und nicht im ...

    On 26. Oktober 2016 / By Roland Graf

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