Browsing Tag Gumpoldskirchen
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Wein Niederösterreich
Süffeln mit Qualtinger und Hans Moser: Alpharts XL-„Hauerwein“
Vor der VieVinum-Messe treffen die Mails der Winzer im Minutentakt ein. „Sie finden uns auf Stand ….“. Passt schon so, doch wir Falotten lassen heuer die Messe glatt ...
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Wein Niederösterreich
Fred Loimers (Extra) Bruts: Zweigelt als Sekt-Geheimwaffe
Die Pause währte recht lange. 1991 machte Fred Loimer seinen ersten Sekt. Dann beschäftigten andere Projekte den Winzer, der als überzeugter Biodynamiker heute 85 Hektar Rebfläche in seiner ...
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Wein Niederösterreich
Gisperg & Taufratzhofer: Weiße Stärken der Thermenregion
Die Beständigkeit ist beim Wein fast alles. Er selbst mag keine Temperaturspitzen, unnötige Verwirbelung oder unbalancierte Parameter. Die Winzer verinnerlichen so etwas. Und bevor es zu philosophisch wird, ...
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Wein Niederösterreich
Kästenbaum ganz oben – am Anninger und beim Chardonnay
Jetzt ist er also da! Das neue Jahr begann mit einem Wein, über dessen Winzer der letzte Eintrag bei uns den Titel trug: „Bevor Kästenbaum kommt“. Was so ...
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Wein Niederösterreich
Ein Animateur namens Bricha: Karibisch fruchtiger Rotgipfler
Ganz kann man sich der „Urlaub daheim“-Dauerberieselung nicht entziehen. Doch wenn es um Wein geht, gibt es eine Sorte, die diesen Anspruch zumindest im Glas perfekt umsetzt. Fast ...
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Wein Niederösterreich
Bevor Kästenbaum kommt: Neuzugang am Johanneshof
Den 100. Geburtstag als Betrieb feiern die Reinischs zwar erst in drei Jahren, doch auch ein kleines Jubiläum durchkreuzt der böse Virus: Vor 25 Jahren wurde der markante ...
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Wein Niederösterreich
Gump geht immer! Virtueller Heurigen bei Schabl und Hofer
„Der erste Tag zum Draußensitzen wär‘ schon“. So beginnen in der Regel die Aufforderungen Freund B.‘s zur Heurigen-Tour. In unregelmäßigen Abständen geht es zu den „local dealers“ in ...
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Wein Niederösterreich
Ortsweine auch ohne DAC: Lorenz Alpharts Pyramide
Den Strudel-Heurigen kannte man südlich von Wien (und in der Bundeshauptstadt selbst) schon in den 1970er Jahren. Heute besticht eher die Käseauswahl beim Alphart am Mühlbach. Cathi Alphart ...
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Wein Niederösterreich
„Weinstieg“ in Gumpolds: Im Zeiserl-Wagen zum Zierfandler
Wein trinken, wo er wächst, haben sie ernst genommen: Im Traktor-gezogenen Zeiserlwagen ritten Hannes Hofer, Robert Grill und Christian Kamper mit ihren Gästen aus, um in den Rieden ...
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Wein Niederösterreich
Die Exotik von daheim: Auf Besuch in Zierfandler-Country
Das Herbst-Semester auf der Raritäten-Uni von Gumpoldskirchen hat begonnen. Was mit einem Proseminar in Sachen Rotgipfler im Frühling begann, wurde nun aus Propädeutikum für die Neigungsgruppe Zierfandler fortgesetzt. ...
