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  • Wein Kärnten

    Amphoren unterm Berg-Kristall: „Kärntner Satz“ von Sternberg

    Es herrscht Betrieb bei Alexander Egger. Die neuen Setzlinge sind gerade heute eingelangt. Doch so leicht wollen Sauvignac und Souvignier Gris, beides PIWI-Rebsorten, nicht in den Kärntner Boden. ...

    On 4. Juni 2022 / By Roland Graf
  • Biere

    Die bierige Punkt-Landung von zwei Piloten: „Sky Hops“-Test

    Piloten ist nichts verboten. Sang Hans Albers mal. Selbst Bier könnten sie machen (auch, wenn es ihm Lied nicht vorkam). Das beweist aber das Airline-Duo Richard Schalt und ...

    On 15. August 2021 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Ortsweine auch ohne DAC: Lorenz Alpharts Pyramide

    Den Strudel-Heurigen kannte man südlich von Wien (und in der Bundeshauptstadt selbst) schon in den 1970er Jahren. Heute besticht eher die Käseauswahl beim Alphart am Mühlbach. Cathi Alphart ...

    On 17. Juli 2019 / By Roland Graf

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