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  • Cocktails

    „You are like a Hurricane” – der geheime Tiki-Mix Fassionola

    „Es gibt heute keinen anderen Hersteller von Fassionola in Europa“, sagt Markus Altrichter und hat recht damit. Denn dazu müßte man einmal wissen, was „Fassionola“ überhaupt ist. Das ...

    On 15. November 2021 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Biodynamische Granatäpfel: Die aktuellen Foradori-Weine

    Dass ein Weingut Synonym für eine Rebsorte wird, kommt öfter vor. Man weiß, wer geniale Chardonnays in der Burgund macht, schlanken Shiraz im Barossa Valley und natürlich Top-Rieslinge ...

    On 13. Oktober 2021 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Pluschkovits: Wir schauen über den Tellerrand aus Leithakalk

    Die unbekannten Verwandten – es gibt sie auch im Weinbusiness. Abseits der bekannten Orte und Gebiete stehen sie im Schatten der Aufmerksamkeit, liefern aber auch verlässlich Überraschungen, wenn ...

    On 23. August 2021 / By Roland Graf
  • Wein Frankreich

    Rosarote Quereinsteiger: Das Rosé-Quartett von Mirabeau

    Es ist eine Geschichte wie von Peter Mayle verfaßt: Englische Aussteiger machen ihren Traum in der Provence wahr und starten mit einem Rosé-Weingut durch. Jeany Cronk selbst fasst ...

    On 19. April 2021 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Giannis bestens gepflegtes Erbe: 40 Jahre „Tenute Masciarelli“

    Es wurde ein Abend voller Erinnerungen. 40 Jahre ist es her, dass der viel zu früh verstorbene Winzer Gianni Masciarelli sich daran machte, mit seinem Weingut die wenig ...

    On 13. April 2021 / By Roland Graf

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