Browsing Tag Ginger Beer
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Whiskey
„Sláinte!“ in der Sperrzone: Irish Whiskey auf Paddy muss sein
In Grün und glücklich – so zeigen sich Iren weltweit am St. Patrick’s Day. Kein Irish Pub auf diesem Planeten lässt den 17. März als Feiertag aus. Zumindest ...
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Whisky
Neues vom Austro-Whisky (pt.1): 3XL-Rauch und die Waldstaude
Vom neuen Ehrenamt als AWA-Botschafter durfte Ihre Trinkprotokollant ja noch im Dezember 2020 berichten – dortmals zusammen mit dem ersten All-Österreich-Malt der Austro-Whisky-Vereinigung. Womit sich auch eine verstärkte ...
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Cocktails
Homeoffice ohne Prohibition (4): Winter-Mule mit Honig & Ingwer
Die Mix-Serie zur kalten Jahreszeit geht weiter. Mit Teil 4. Und mit einer Spirituose, die auch Fans von Luke Sanders, Curtis Blaydes oder Josh Parisian gefallen wird. Denn ...
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Rum
Ein Verschnitt, kein Verhau: Die Ballade vom Schiffer-Rum
Die Piraten sind natürlich ein unbezahlbarer Marketingfaktor für die Rums der Karibik. Doch auch Europa hat seine Tradition, wenn es um das Zuckerrohr geht. Zumal der Rohstoff für ...
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Cocktails
Meeresklang zum Trinken: Zwei sommerliche Tiki-Cocktails
Tropische Gartenzwerge. Sie waren vor einigen Jahren bei der großen Barmesse BCB in Berlin der „Talk of Town“. Denn unter diesem Label brachte man erstmals polynesisch-tropische Trinkkultur („Tiki“) ...
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Wodka
Ein Wolf mit scharfen Zähnen: Eristoffs Abkürzung zum „Mule“
Orange Wolfsköpfe, aus denen man trinken kann. Einen Hauch von „Game of Thrones“ – dort ist der Wolf ja Wappentier des Hauses Stark von Winterfell – bringt der ...
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Bleifrei
Ein Cola für „Schoko-Tiger“ und andere Zotter-Limonaden
„Cacao Cola“ ist nicht nur ein Wortspiel. Im steirischen Bergl hat Chocolatier Sepp Zotter nun tatsächlich das braune Erfrischungsgetränk um Kakao bereichert! Genauer besehen, besteht die Zotter-Cola aus ...
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Biere
Das Bier von der Barrikade: Chili und Ingwer schärfen uns
TQM haben die Japaner aufgebracht und ein bisserl japanische Gene dürften sich auch nach Vorarlberg gemogelt haben. Denn auch Hubert Peter arbeitet so lange an seinen Getränken, bis ...
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Bleifrei
Sommer-Drinks, Teil 7: Ginger Beer mit Wodka-Kompetenz
Beim Ginger Beer denke ich immer an Stanley Kubricks ersten großen Film. Die deutsche Synchronfassung machte nicht nur aus dem Original-Titel „The Killing“ ein „Die Rechnung ging nicht ...
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Bleifrei
Nicht nur für die Bar-Profis: Neue Limonaden mit Kanten
Wir zünden Phase 2. Dem Gin-Boom mit seinen wöchentlich neuen Abfüllungen, die rund um den Wacholder Aromawelten bauen, als gäbe es kein Morgen, folgen jetzt neue Tonics. Denn ...
