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  • Wein Steiermark

    Rebvolution im Vulkanland (1): Des Kobatls freche PIWI-Range

    Was bitte ist ein Kobatl? Der steirische Ausdruck wird von Michael Gangl zwar erklärt, die genaue Übersetzung „Feldstück-Begrenzung-Teufel“ ist aber kein Bringer. Da kann der allgegenwärtige, gezeichnete Kobold-artige ...

    On 14. August 2022 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Schloss Grafenegg: Diese 2019er Kremstaler sind vorn dabei (1)

    Ein gutes Monat ist vergangen, seit wir hier die letzten Eindrücke vom jährlichen Großkampftag der Lagenweine des Donau-Raums gepostet haben. Doch immer noch fehlt das „heartland“, die Flusstäler, ...

    On 27. Oktober 2020 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Weingut Thiery Weber: Neffe Artur, übernimm Du ganz!

    Er hat viel gesehen von der (Wein-)Welt. Große Adressen wie Torbreck – wir stellten die Australier hier vor – waren Teil von Artur Toifls Wanderjahren. Geprägt hat seine ...

    On 19. Juli 2020 / By Roland Graf
  • Biere

    Von der (inklusiven) Farm in die Flasche – Hofstettens „Weisse“

    Dass die Brauer mit ihrem handwerklichen Verständnis mittlerweile eine wesentliche Rolle bei der Erhaltung alter Getreide spielen, ist erfreulich. Die Bindung von Rohstoff-Lieferant und Verarbeiter erinnert an eine ...

    On 10. Mai 2020 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    „Salz&Pfeffer“-Jahrgang 2017 oder: RWB does Chardonnay

    Dass unter den 13 Mitgliedern der „Renommierten Weingüter Burgenland“ (RWB) auch die Rotwein-Elite des Bundeslands zu finden ist, eröffnet bei der alljährlichen Präsentation in Schloss Esterházy einen Run ...

    On 10. Mai 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-März, Teil 3: Die Weltmeister des Sauvignons

    Wie sich doch die Zeiten ändern. „Mit 40 Hektar hat der Sauvignon Blanc Anfang der 1980er Jahre keine Bedeutung“, erinnert sich Steiermarks Weinverbandsgeschäftsführer Werner Luttenberger. Mittlerweile ist die ...

    On 12. März 2019 / By Roland Graf

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