Browsing Tag Ganztrauben-Pressung
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Wein Burgenland
Kolfok, der weiße Mohikaner des „roten“ Mittelburgenlands
Die Zufälle. Gibt es sie? Regieren sie uns? Wer zieht die Fäden? Man kann beim Wein schnell philosophisch werden. Doch in diesem Fall sind die Umstände recht banal, ...
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Wein Frankreich
Kost-Reise mit Willi Klinger: Burgund-Kompetenz hergestellt
Dass sich das Sortiment eines großen Wein-Händlers ändert, wenn ein Kenner wie Wilhelm Klinger die Geschäftsführung übernimmt, klingt logisch. Der ehemalige Leiter des heimischen Weinmarketings (ÖWM) hat Wein&Co ...
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Wein Niederösterreich
Ortsweine und Erste Lagen: Ein Vor-Geschmack in Carnuntum
Ja, selbst im Weinbau hat das „Ibiza-Video“ negative Folgen. Denn an sich war die Verordnung für das nächste DAC-Gebiet bereits in Begutachtung – nun allerdings wartet man in ...
