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  • Gin

    Irische Stärkung: Ballykeefe und seine Farmhouse-Destillate

    Er hat es schlau angestellt, der Markus. Weil er von unserer Schwäche für Whisky mit und ohne „e“ weiß, hat er als erstes den Single Potstill Whiskey ins ...

    On 5. Dezember 2021 / By Roland Graf
  • Whisky

    Am Austro-Whisky-Trail (9): Rauchkofel, neu mit Rauch

    Womit soll man anstoßen? Fünf Jahre Whisky-Füllung feiert man bei Naturbrände Kuenz heuer. Doch das Brüderpaar im Osttiroler Dölsach hat eine ganze Reihe an Destillaten, mit denen man ...

    On 2. September 2021 / By Roland Graf
  • Whisky

    Am Austro-Whisky-Trail (4): Weidenauers Hafer-Malt

    Frucht- und Getreidewerkstatt nennt sich die Brennerei am pittoresken Hof aus den 1830er Jahren im „Untertitel“. Und in der Tat dreht sich ein Großteil der Köstlichkeiten von Oswald ...

    On 13. August 2021 / By Roland Graf
  • Whisky

    Am Austro-Whisky-Trail (3): Bieriges Finishen in Öhling

    Die nächste Station unsrer gesamtösterreichischen Whisky-Reise ist auch eine Art Innovationszentrum. Bei jedem Besuch bei Doris und Josef Farthofer gibt es in der Regel was Neues. Aktuell sind ...

    On 3. August 2021 / By Roland Graf

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